Mercado de las coliflores y el brócoli en las Filipinas, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado filipino de coliflor y brócoli frescos o refrigerados experimentó un crecimiento inicial seguido de un descenso sostenido entre 2018 y 2023. El volumen aumentó más del 6%, pasando de 14.466 t a un máximo de 15.402 t en 2020, pero luego cayó casi un 10% en los tres años siguientes hasta 13.819 t.

Esta trayectoria se debió principalmente a los cambios en la producción nacional, que reflejaron el movimiento del mercado. Las importaciones, aunque presentes en los primeros años, se redujeron a niveles insignificantes para 2023 y no compensaron la tendencia a la baja en la producción.

Producción de las coliflores y el brócoli en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

La producción de coliflor y brócoli en Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 15 323 toneladas, lo que representa un incremento del 3,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 14 234 toneladas, marcando la mayor caída anual del 6,5%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de coliflor y brócoli desde Filipinas totalizaron 0,0 toneladas, lo que supone una disminución abrupta del 76,1% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en volumen estuvo dominada por Catar, que representó consistentemente el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen exportado de coliflor y brócoli desde Filipinas alcanzó un valor de 0,1 mil USD, mostrando un descenso pronunciado del 72,9% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Catar dominó la estructura de países en las exportaciones en términos de valor, con una participación del 100,0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Importaciones de las coliflores y el brócoli a las Filipinas

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de coliflor y brócoli en Filipinas disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 79,2 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 66,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 55,1%, equivalente a una tasa anualizada del 23,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 238,9 toneladas, mientras que el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 31,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, China y Francia fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de coliflor y brócoli a Filipinas, representando conjuntamente el 89,5% de los flujos totales, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, los envíos de coliflor y brócoli a Filipinas desde el extranjero disminuyeron. En 2020, Filipinas importó un total de 117,0 mil USD de coliflor y brócoli, lo que es un 64,3% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 45,5%, equivalente a una tasa anualizada del 18,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 327,5 mil USD, y el mayor aumento anual ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 31,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, China y Francia se mantuvieron como los principales proveedores de coliflor y brócoli a Filipinas, con una participación combinada del 84,1% en las importaciones totales en términos de valor, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020