Mercado de mandioca en las Filipinas

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de yuca en Filipinas disminuyó gradualmente de 2.722 mil toneladas en 2018 a 2.554 mil toneladas en 2023. Esta reducción se debió en parte a que el área de cultivo alcanzó su máximo en 2018 y no se mantuvo en los años siguientes, además de los eventos climáticos extremos como El Niño y La Niña en 2020 que afectaron la oferta. El área cosechada se mantuvo relativamente estable después de 2018, reflejando un estancamiento en la expansión de la producción.

A pesar de la caída en volumen, el valor del mercado aumentó significativamente de 2.500 millones de dólares a 3.427 millones de dólares en el mismo período. Este crecimiento fue impulsado por una mayor demanda de las industrias de molienda de piensos y la aparición de nuevos segmentos de productos, como las bolsas biodegradables a base de yuca producidas por AKO Packaging. La expansión del Programa de Ensambladores de Yuca de San Miguel Foods en 2023 también contribuyó a un mayor volumen y valor.

Los actores de la industria y el gobierno facilitaron discusiones sobre la adopción de tecnología y alianzas para mejorar los rendimientos y los vínculos de mercado. El entorno regulatorio, incluidas las normas de etiquetado de la FDA de Filipinas para alimentos preenvasados, se aplicó a los productos de yuca, mientras que las políticas ambientales que promueven el empaque biodegradable incentivaron aún más la innovación en la utilización de la yuca.

Producción de mandioca en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, mil t

Filipinas se situó entre los principales productores mundiales de yuca en el período 2017-2020, ocupando el puesto 21 por volumen de producción.

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

La producción de yuca en Filipinas disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 608 kt de yuca en el país, lo que representa una leve caída del 0,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,4 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de yuca en Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de yuca alcanzó los 3 368 millones de dólares estadounidenses, reflejando un notable incremento del 14,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 17,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 501 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 12,5 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 17,2 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de mandioca de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de yuca de Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el país exportó 1 439 toneladas de yuca, lo que supone un avance del 50,8 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 906 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 37,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de exportaciones en volumen se concentró fuertemente en Estados Unidos y Canadá, que juntos representaron el 81,4 % del total de flujos, mientras que otros socios comerciales formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de yuca desde Filipinas alcanzaron los 1 858 miles de dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 74,8 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 832 miles de dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 43,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (66,1 % de las exportaciones en valor), Canadá (13,6 % de las exportaciones en valor) y Catar (4,3 % de las exportaciones en valor) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 84,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a las Filipinas

Según la investigación de mercado, no hubo importaciones de yuca en Filipinas desde 2017 hasta 2020.