Mercado de las coles comestibles en África

Observaciones de informes anteriores

El mercado africano de brassicas frescas comestibles experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2022. El volumen aumentó de 4.754 mil toneladas a 6.407 mil toneladas, mientras que el valor del mercado creció aún más, pasando de 11.293 millones de dólares a 15.771 millones de dólares. Este incremento en valor refleja no solo un mayor consumo, sino también precios más altos o una tendencia hacia productos de mayor valor.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a 6.197 mil toneladas, lo que supone una caída del 3,3% respecto al máximo del año anterior. Sin embargo, el valor del mercado siguió aumentando, alcanzando los 17.310 millones de dólares. Esto indica que los ingresos por unidad mejoraron a pesar de la ligera contracción en términos físicos. En conjunto, entre 2018 y 2023, el mercado de brassicas comestibles en África registró un aumento sustancial tanto en escala como en valor económico.

Producción de las coles comestibles en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 611 K t de brassicas comestibles en el continente, lo que representa un incremento moderado del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 22,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de brassicas comestibles en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de brassicas comestibles en África alcanzó los 14 457 M $ US, lo que indica un sólido incremento del 19,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 35,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las coles comestibles de África

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de brassicas comestibles desde África disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 11 084 t, mostrando una caída del 33,8% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 34,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio: Países Bajos (9,8% de las exportaciones en volumen), Rusia (3,8%) y Reino Unido (2,9%) representaron conjuntamente solo el 16,5% del total de flujos, mientras que un sustancial 83,5% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las entregas de brassicas comestibles desde África disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 24 894 K $ US, reflejando una reducción sólida del 12,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 19,1%, con una CAGR del 6,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 28 401 K $ US, y el mayor incremento también ocurrió en 2019, del 24,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las brassicas comestibles de África se suministraron a un amplio conjunto de mercados: Países Bajos (23,4% de las exportaciones en valor), Reino Unido (14,3%) y Rusia (8,4%) representaron conjuntamente solo el 46,1% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 53,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de las coles comestibles a África

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de brassicas comestibles a África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 11 843 t, equivalentes a un aumento del 20,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 17,8%, con una CAGR del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 914 t, año en que se produjo la mayor caída, del 31,2%. El mayor incremento ocurrió en 2019, del 42,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen de brassicas comestibles a África no se concentraron en unos pocos mercados clave: China (2,3% de las importaciones en volumen), Bélgica (1,9%) y Francia (1,3%) representaron conjuntamente solo el 5,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de brassicas comestibles a África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 12 081 K $ US, lo que representa un incremento del 10,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 44,9%, con una CAGR del 13,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio: Bélgica (10,7% de las importaciones en valor), Francia (4,6%) y China (3,7%) representaron conjuntamente solo el 19,0% del total de flujos, mientras que un sustancial 81,0% provino de muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020