Mercado de batatas en África

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado africano de batata registró una expansión sostenida. La producción aumentó de 26.914 mil toneladas a 29.155 mil toneladas, mientras que el volumen de mercado pasó de 26.890 mil toneladas a 29.093 mil toneladas. En términos monetarios, el valor de mercado creció de 30.251 millones de dólares a 32.121 millones de dólares en el mismo periodo.

Esta tendencia al alza se interrumpió en 2022, cuando el volumen de mercado cayó un 6,0% hasta 27.349 mil toneladas. Al año siguiente se produjo una recuperación parcial, con un volumen que alcanzó las 27.439 mil toneladas en 2023. Sin embargo, el valor de mercado experimentó un fuerte aumento del 9,4%, situándose en 33.673 millones de dólares, lo que refleja una dinámica de precios más sólida.

En 2024, los acontecimientos regionales influyeron en el mercado. En Sudáfrica, las fuertes lluvias afectaron la cosecha de batata en la región de Brits. Por otro lado, la pronunciada depreciación de la libra egipcia tuvo un impacto en los flujos de exportación hacia Europa.

Producción de batatas en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 28 500 K t de batata en África, lo que representa un incremento del 2,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 914 K t. La mayor caída se produjo en 2018, del 8,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de batata en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción de batata en África se valoró en 32 035 M $ US, lo que supone un ligero incremento del 2,3% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de batatas de África

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2020, con una oscilación de 1,9 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de batata de África fue de 50 575 t, lo que refleja una ligera ganancia del 1,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 071 t. La mayor caída se produjo en 2018, del 1,4%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 90,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: el Reino Unido (24,0% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (12,0% de las exportaciones en volumen) y Arabia Saudita (4,7% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 40,8% de los flujos totales, mientras que el 59,2% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de batata de África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 56 848 K $ US, mostrando un ligero incremento del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 118,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 29,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (40,6% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (20,9% de las exportaciones en valor) y Arabia Saudita (8,6% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 70,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a África

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El lapso de 2017 a 2020 exhibió una amplitud de 2,3 veces entre el mínimo y el máximo. En 2020, las importaciones de batata en África totalizaron 3 229 t, marcando un fuerte aumento del 75,9% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 13,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo en gran medida determinada por los Países Bajos y Bélgica, que juntos representaron el 4,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

África importó un total de 2 935 K $ US de batata en 2020, lo que supone un fuerte aumento del 37,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 57,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 16,5%. La mayor caída se registró en 2019, del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor se mantuvo altamente diversificada: Bélgica (10,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (3,7% de las importaciones en valor) y Portugal (2,0% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 15,8% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 84,2% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020