Mercado de las calabazas y los calabacines en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales frescas en Rumanía aumentó de 31.145 toneladas en 2018 a 34.105 toneladas en 2020. Esta expansión inicial coincidió con un período de inflación relativamente baja al inicio de la pandemia, lo que ayudó a mantener la demanda de los consumidores por productos frescos. Las primeras interrupciones en la cadena de suministro observadas en ese momento no lograron compensar por completo este crecimiento de la demanda.

A partir de 2021, el volumen del mercado comenzó un descenso sostenido, cayendo a 23.427 toneladas en 2023. El aumento de la inflación incrementó los costes de producción y distribución, reduciendo la asequibilidad del producto. Esta presión se intensificó en 2022 cuando factores globales impulsaron un fuerte aumento en los costes de energía y combustible, lo que apretó aún más la cadena de suministro. El gasto de los consumidores se volvió más moderado. En 2023, una sequía significativa redujo la producción agrícola, incluidas las cosechas de calabaza, contribuyendo a la contracción continua del mercado.

Producción de las calabazas y los calabacines en Rumania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

La producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Rumanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 550 toneladas, lo que representa un ligero incremento del 2,9% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 28,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22 330 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 32,3%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen de exportación más bajo se alcanzó en 2017, mientras que el más alto fue en 2019, con una diferencia de 28 veces entre ambos. En 2020, el volumen de exportación de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Rumanía fue de 117 toneladas, lo que supone una fuerte reducción del 36,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 183 toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, del 1 049,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (33,5% de las exportaciones en volumen), Polonia (13,5%) y Grecia (12,2%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 59,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una notable volatilidad en estos años. Los niveles de importación fluctuaron 17 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, las entregas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Rumanía se valoraron en 115 000 dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 16,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 138 000 dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 933,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Rumanía se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Polonia (16,7% de las exportaciones en valor), Bulgaria (15,6%) y el Reino Unido (14,2%) representaron conjuntamente solo el 46,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales hacia Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Rumanía importó aproximadamente 10 672 toneladas, un 15,3% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 38,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Turquía, Alemania y Albania— se situaron en el centro de las importaciones en volumen, acaparando conjuntamente el 83,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 10 101 000 dólares estadounidenses, lo que equivale a un incremento del 7,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 33%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía y Alemania se mantuvieron como los principales proveedores de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Rumanía, con una participación combinada del 81,1% del total de importaciones en valor, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020