Mercado de las calabazas y los calabacines en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

El mercado de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales frescas en Mozambique experimentó un crecimiento gradual, pasando de 1.111 t en 2018 a 1.144 t en 2020. Este avance se sustentó en la predominancia de la agricultura familiar en la producción de hortalizas y en condiciones climáticas favorables en las regiones del sur. En 2020, la pandemia de COVID-19 generó dificultades logísticas para los productores, pero las medidas gubernamentales de apoyo a los pequeños agricultores y el fomento de la producción local ayudaron a mitigar el impacto, permitiendo que el mercado mantuviera su expansión.

Posteriormente, el volumen del mercado descendió a 1.114 t en 2021 y se estabilizó en torno a 1.107 t en 2022. Durante este periodo, se adoptaron progresivamente políticas para fortalecer la agricultura familiar e inversiones en capacitación de productores. En 2022, la entrada de nuevos actores en el sector hortícola y proyectos para modernizar las unidades de producción incrementaron la actividad, mientras que fenómenos meteorológicos extremos vinculados al cambio climático plantearon desafíos a la producción agrícola, contribuyendo a la estabilización del tamaño del mercado.

En 2023 se registró un fuerte aumento, con el mercado alcanzando 1.270 t, lo que representa un incremento del 14,7% respecto al año anterior. Este repunte estuvo impulsado principalmente por un salto en las importaciones, que coincidió con la continuidad de las inversiones en unidades de agroprocesamiento y una creciente conciencia de los consumidores sobre productos orgánicos y sostenibles, lo que estimuló la demanda de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales.

Producción de las calabazas y los calabacines en Mozambique

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

La producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Mozambique aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 087 toneladas, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Mozambique

Exportaciones en en volumen, kg

El volumen de exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Mozambique aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 953 kilogramos, lo que supone un aumento del 38,3% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 1 488,3%, equivalente a una tasa anualizada del 151,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Mozambique no se concentraron en unos pocos mercados clave: Tanzania (20,6% de las exportaciones en volumen), Panamá (8,5%) y Singapur (8,3%) representaron conjuntamente solo el 37,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Los envíos de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Mozambique al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 409 dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento del 23,9% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2020, las exportaciones crecieron un 1 693,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 161,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, $ US

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Mozambique se distribuyeron entre un gran número de mercados, y Tanzania (14,0% de las exportaciones en valor), Singapur (11,9%) y los Emiratos Árabes Unidos (9,6%) representaron conjuntamente solo el 35,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Mozambique

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 5,2 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Mozambique totalizó 58 898 kilogramos, un aumento del 15,3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 7,1%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un 384,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo altamente concentrada: Sudáfrica representó por sí sola el 99,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 4,3 veces entre estos años. En 2020, Mozambique importó un total de 66 161 dólares estadounidenses de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que marca una notable disminución del 17,8% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 85 730 dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 328,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica fue el proveedor casi exclusivo de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales para Mozambique, representando el 97,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020