Investigación de mercado

Mercado de las calabazas y los calabacines en Azerbaiyán, 2026

Mercado de las calabazas y los calabacines en Azerbaiyán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de calabazas, calabacines y calabacitas frescos o refrigerados en Azerbaiyán mostró un crecimiento entre 2018 y 2020, con un volumen total que pasó de 28.168 toneladas a un máximo de 32.876 toneladas. Este aumento se debió principalmente al incremento de la producción nacional, que alcanzó más de 32.400 toneladas en ese mismo año.

A partir de 2020, el mercado entró en una fase de contracción sostenida, con un volumen que cayó a 30.016 toneladas en 2021 y a 24.619 toneladas en 2023. La producción nacional siguió una trayectoria similar a la baja, reduciéndose a 24.172 toneladas en 2023, mientras que los niveles de importación fluctuaron pero siguieron siendo un componente relativamente pequeño del suministro total.

En general, el volumen del mercado en 2023 fue aproximadamente un 12,6% inferior al de 2018, lo que supone un cambio significativo respecto a la fase de crecimiento anterior e indica una reducción tanto en la producción como en el consumo en los últimos años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Azerbaiyán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las calabazas y los calabacines en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Azerbaiyán experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 29 534 toneladas, lo que representa una caída del 8,9 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 5,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9 %. El valor máximo se registró en 2020, con 32 427 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 13,2 %.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.6%13.2%(8.9%)1.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Azerbaiyán se situaron en 1,4 toneladas, manteniéndose relativamente estables en comparación con 2019. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 98,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 73,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rusia concentró de manera efectiva las exportaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Azerbaiyán, representando el 99,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Azerbaiyán ascendió a 1,0 mil USD, prácticamente sin cambios respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones cayeron un 98,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 73,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Rusia fue el socio clave en términos de valor de las exportaciones, representando el 99,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, t

En 2021, Azerbaiyán importó un total de 1 000 toneladas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que supone un aumento moderado del 7,0 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 52,8 %, con una tasa anualizada del 15,2 %. El mayor descenso se registró en 2020, con un 3,6 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un 48,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual48.1%(3.6%)7.0%15.2%
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Turquía representó de manera consistente el 86,6 % del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Azerbaiyán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 341,8 mil USD, mostrando un crecimiento moderado del 7,6 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones se incrementaron un 103,8 %, con una tasa anualizada del 26,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual50.3%26.0%7.6%26.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Turquía desempeñó un papel dominante en las importaciones en términos de valor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales hacia Azerbaiyán, representando consistentemente el 90,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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