Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Mozambique

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Mozambique

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de legumbres secas sin cáscara en Mozambique presentó una dinámica mixta. La puesta en marcha del Plan Estratégico de Desarrollo del Sector Agrario 2030 (PEDSA II) en 2018 buscaba acelerar la transformación agraria y apoyar a los pequeños productores. Sin embargo, las vulnerabilidades climáticas persistentes, como sequías e inundaciones, limitaron el crecimiento de la producción. La situación empezó a cambiar con la decisión del Ministerio de Industria y Comercio en 2020 de gestionar los silos de cereales y legumbres mediante alianzas público-privadas, lo que mejoró la capacidad de almacenamiento y comercialización.

De 2021 a 2023, el mercado experimentó una expansión sostenida. La producción aumentó de 1,37 millones de toneladas en 2020 a 1,95 millones de toneladas en 2023, impulsada por la implementación continua del PEDSA II, un mejor flujo de información hacia los productores rurales y la gradual transformación hacia una agricultura comercial de legumbres. Aunque la inestabilidad institucional en 2022 planteó desafíos para el sector agrario, la producción siguió creciendo. Eventos climáticos extremos en 2023, como ciclones y sequías, moderaron el ritmo, pero el volumen del mercado continuó aumentando, alcanzando 1,58 millones de toneladas al final del período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Mozambique
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mozambique en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mozambique por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mozambique por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mozambique por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mozambique por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Mozambique ocupó el puesto 24 a nivel mundial en producción de legumbres secas sin cáscara durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de legumbres secas sin cáscara en Mozambique experimentó un descenso. En 2020, el país produjo 1 370,0 mil toneladas, lo que representa una reducción del 2,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 6,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 410,8 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 7,2 %.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.0%7.2%(2.9%)2.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Mozambique

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 7,2 veces entre ambos años. En 2020, Mozambique exportó 167,4 mil toneladas de legumbres secas sin cáscara, lo que supone una caída del 22,1 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 215,0 mil toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 394,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.2%394.4%(22.1%)77.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India fue el principal mercado para las legumbres secas sin cáscara de Mozambique, representando el 84,6 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 6,6 veces entre ambos años. En 2020, Mozambique exportó legumbres secas sin cáscara por valor de 57 639 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una caída abrupta del 29,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 12 541 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 82 185 mil dólares. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 555,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.8%)555.3%(29.9%)60.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India se mantuvo como el destino clave para las legumbres secas sin cáscara de Mozambique, representando el 77,6 % del total de las exportaciones en valor, mientras que otros destinos tuvieron una importancia mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Mozambique

Importaciones en en volumen, mil t

Mozambique importó un total de {value_last_year} mil toneladas de legumbres secas sin cáscara en 2020, lo que supone una reducción del 65,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 51,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 21,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2,9 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 64,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.8%)64.3%(65.4%)(21.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 37,3 % de las importaciones en volumen), Malawi (22,3 %) y Tanzania (7,8 %) continuaron siendo los principales proveedores de legumbres secas sin cáscara a Mozambique, representando conjuntamente el 67,3 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más bajo se observó en 2018 y el más alto en 2019, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Mozambique totalizó 1 495 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una pérdida del 38,6 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 878 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 2 435 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 52,5 %, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 177,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(52.5%)177.3%(38.6%)(6.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Sudáfrica, Malawi y Zimbabue— representaron conjuntamente el 70,0 % del total de las importaciones en valor de legumbres secas sin cáscara a Mozambique.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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