Mercado de las berenjenas en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado griego de berenjenas se redujo significativamente de 70.844 toneladas en 2018 a 41.072 toneladas en 2023, lo que representa una caída total del 42%. Este descenso incluyó dos contracciones severas: una del 24% en 2019 y otra del 25% en 2022.

En 2020, el mercado experimentó una recuperación parcial del 12,5%, alcanzando 60.515 toneladas. Luego, en 2021, se estabilizó con una ligera disminución del 1,6%. Sin embargo, la tendencia a la baja reapareció, culminando en una nueva caída del 7,5% en 2023.

Producción de las berenjenas en Grecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

En 2020, Grecia produjo 60 980 toneladas de berenjenas, lo que representa un sólido aumento del 11,1% respecto a 2019. La producción alcanzó su máximo en 2018, con 70 940 toneladas, tras un incremento del 40,3% ese año. En 2019, se registró la mayor caída, del 22,6%. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de berenjenas en Grecia fue de 34 148 mil dólares estadounidenses, lo que supone un sólido aumento del 17,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 40 459 mil dólares, tras un incremento del 18,2% ese año. En 2019, el valor cayó a 29 077 mil dólares, la cifra más baja del período, con una disminución del 28,1%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las berenjenas de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de berenjenas de Grecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 1 816 toneladas, lo que representa una caída del 8,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 17,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones de berenjenas de Grecia en volumen fueron Bulgaria (58,4% del total), Rumanía (14,1%) y Serbia (6,2%). Juntos, estos países representaron el 78,7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de berenjenas de Grecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 017 mil dólares estadounidenses, un 3,3% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 31,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bulgaria (28,0% del valor de las exportaciones), Rumanía (20,4%) y Alemania (14,7%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, representando conjuntamente el 63,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Grecia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2019, las importaciones alcanzaron su nivel más bajo, con 877 toneladas, tras una caída del 53,9% ese año. En 2018, se registró el máximo, con 1 901 toneladas, tras un aumento del 113,3%. En 2020, Grecia importó 1 351 toneladas de berenjenas, lo que supone un fuerte incremento del 54,0% respecto al año anterior. Los niveles de importación fluctuaron 2,2 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (31,4% de las importaciones en volumen), Macedonia del Norte (29,1%) e Italia (16,6%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones, representando conjuntamente el 77,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2017, el valor de las importaciones alcanzó su nivel más bajo, mientras que en 2018 se registró el máximo, con 1 810 mil dólares, tras un aumento del 103,8% ese año. En 2019, el valor cayó un 46,2%. En 2020, las importaciones de berenjenas en Grecia totalizaron 1 210 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 24,3% respecto a 2019. La relación entre el máximo y el mínimo fue de 2 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (51,9% de las importaciones por valor), Italia (14,6%) y Bulgaria (8,6%) fueron los principales proveedores de berenjenas a Grecia, representando conjuntamente el 75,1% del total de importaciones por valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020