Investigación de mercado

Mercado de las berenjenas en Nueva Caledonia

Mercado de las berenjenas en Nueva Caledonia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjenas frescas o refrigeradas en Nueva Caledonia registró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023. El volumen inició en 184 t en 2018, cayó a 146 t en 2019, año en que la Agencia Rural lanzó un nuevo programa de diversificación para plantas y hortalizas comestibles, que posiblemente incluyó berenjenas, junto con medidas de protección del mercado que gestionaban cuotas de importación. En 2020, se produjo una recuperación brusca a 198 t, respaldada por recomendaciones de la autoridad de competencia para reservar parte de las cuotas de importación para nuevos participantes, lo que fomentó importaciones directas por profesionales agroalimentarios e intensificó la competencia en el mercado.

En 2021, el volumen del mercado se contrajo a 126 t. Ese año, ensayos técnicos reportaron que no hubo enfermedades importantes para las berenjenas y señalaron condiciones agronómicas favorables como suelos profundos y bien drenados, aunque la presencia de plagas como trips y orugas defoliadoras requirió monitoreo de cultivos. En 2022, hubo un rebote a 155 t tras la Decisión No. 2022-DCC-04, que reforzó la regulación del mercado de productos frescos y refrigerados, incluyendo medidas sobre cuotas y control de precios y márgenes.

El crecimiento continuó en 2023, con un volumen de mercado que alcanzó 166 t. Las medidas regulatorias que afectan a las cuotas y la comercialización, actualizadas a principios de 2024, mantuvieron este marco. Durante todo el período, las políticas destinadas a apoyar la producción local y gestionar el acceso al mercado a través de cuotas de importación fueron centrales para moldear la dinámica de oferta del mercado de berenjenas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Nueva Caledonia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Caledonia en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Caledonia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las berenjenas en Nueva Caledonia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de berenjenas en Nueva Caledonia aumentó. En 2020, se produjeron 198.0 toneladas de berenjenas en Nueva Caledonia, lo que representa un incremento del 35.6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6.1%, equivalente a una tasa anualizada del 2.0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 146.0 toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 20.2%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.9%)(20.2%)35.6%2.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las berenjenas de Nueva Caledonia

Un estudio de mercado basado en escritorio revela que no hubo exportaciones de berenjenas en Nueva Caledonia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las berenjenas a Nueva Caledonia

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se observó una variación de 17 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017. En 2019, las entregas de berenjenas a Nueva Caledonia alcanzaron 426.0 kg, lo que indica una reducción pronunciada del 47.9% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 817.0 kg, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 1 638.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 638.3%(47.9%)n/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Australia dominó la estructura de importaciones en volumen, con una participación del 94.3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una oscilación de 5.8 veces. En 2019, el volumen de importaciones de berenjenas en Nueva Caledonia ascendió a 1 182 dólares estadounidenses, reflejando una caída gradual del 7.0% en comparación con 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 1 271 dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 477.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual477.5%(7.0%)n/a-
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Australia y Nueva Zelanda fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de berenjenas a Nueva Caledonia, representando conjuntamente el 100.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Caledonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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