Mercado de las berenjenas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El mercado esloveno de berenjenas frescas alcanzó su máximo en 2019 con 1.067 t, antes de entrar en una fase de contracción. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento simultáneo de la producción nacional, que pasó de 330 t a 550 t entre 2018 y 2020, contribuyendo así a la oferta total. Para 2022, el volumen total del mercado se había reducido significativamente a 725 t, una caída de más del 30% respecto al máximo de 2019, ya que la disminución de los volúmenes de importación ejerció presión a la baja sobre la oferta disponible.

La recuperación parcial del mercado hasta 866 t en 2023 fue impulsada por un repunte de las importaciones, que aumentaron en más de 70 t respecto al año anterior. Este incremento de la oferta extranjera ayudó a compensar el nivel continuamente bajo de la producción nacional, que se mantuvo por debajo de 350 t. La actividad exportadora, que experimentó un notable pico en 2022, volvió a niveles más moderados, lo que garantizó que una mayor parte de la producción se destinara al mercado nacional durante este período de recuperación.

Producción de las berenjenas en Eslovenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en Eslovenia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 550.0 toneladas de berenjenas en el país, lo que representa un incremento del 10.0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las berenjenas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. El volumen más bajo de exportaciones se registró en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con una diferencia de 2.2 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones eslovenas de berenjenas totalizaron 57.0 toneladas, un 53.7% menos que en el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 123.3 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un crecimiento del 108.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bosnia y Herzegovina (30.0% de las exportaciones en volumen), Serbia (18.2%) y Croacia (18.0%) continuaron siendo los principales compradores de berenjenas de Eslovenia, representando conjuntamente el 66.3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las exportaciones de berenjenas desde Eslovenia disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 58.2 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída del 48.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 31.7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11.9%. El valor máximo se registró en 2019, con 112.6 mil dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 20.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, tres mercados principales —Croacia, Alemania y Serbia— representaron en conjunto el 53.7% del valor total de las exportaciones de berenjenas desde Eslovenia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de berenjenas a Eslovenia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 564.5 toneladas, lo que supone una notable caída del 18.2% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 22.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 8.2%. El valor máximo se registró en 2018, con 742.3 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 1.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia (41.7% de las importaciones en volumen), España (29.6%) y Austria (13.6%) siguieron siendo los principales proveedores de berenjenas a Eslovenia, representando conjuntamente el 85.0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de berenjenas a Eslovenia desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 721.2 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 9.1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 18.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 6.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, tres mercados principales —Italia, España y Austria— representaron en conjunto el 89.1% del valor total de las importaciones de berenjenas a Eslovenia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020