Mercado de las legumbres secas desvainadas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El mercado esloveno de legumbres secas descascaradas experimentó una contracción significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que cayó de 9.980 t a 4.622 t. La mayor caída interanual se produjo entre 2018 y 2019, cuando el mercado se redujo en 2.679 t.

Tras este descenso inicial, la contracción continuó a un ritmo más gradual. En 2021 se registró una leve recuperación de 89 t, pero la tendencia a la baja se reanudó posteriormente: el volumen disminuyó a 5.396 t en 2022 y a 4.622 t en 2023.

La producción nacional reflejó esta evolución general, pasando de 5.000 t en 2018 a 2.260 t en 2023. Esta reducción de la oferta local fue un componente clave de la contracción del mercado durante todo el período.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Eslovenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

En 2020, Eslovenia produjo 3 580 toneladas de legumbres secas sin cáscara, lo que representa una caída dramática del 29,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 33,5%, equivalente a una tasa anualizada del 12,7%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 1,2%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 14,6 veces. En 2020, el volumen de legumbres secas sin cáscara exportadas desde Eslovenia ascendió a 662 toneladas, lo que equivale a un fuerte avance del 136,2% en comparación con 2019. El valor mínimo fue de 280 toneladas en 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un 85,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría (57,4% de las exportaciones en volumen), Austria (19,6% de las exportaciones en volumen) e Italia (7,8% de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de legumbres secas sin cáscara de Eslovenia, representando juntos el 84,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 7,5 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de legumbres secas sin cáscara de Eslovenia ascendió a 817 mil dólares estadounidenses, un 177,9% mayor en relación con el año anterior. El valor mínimo fue de 294 mil dólares estadounidenses en 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un 76,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (39,3% de las exportaciones en términos de valor), Austria (21,7% de las exportaciones en términos de valor) y Croacia (12,7% de las exportaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de exportaciones por valor, representando conjuntamente el 73,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de legumbres secas sin cáscara a Eslovenia desde el extranjero alcanzaron 2 918 toneladas, lo que corresponde a un aumento robusto del 15,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 40,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 521 toneladas. El valor máximo se registró en 2018, con 5 594 toneladas. La mayor caída se registró en 2019, con un 54,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Hungría (26,5% de las importaciones en volumen), Canadá (18,5% de las importaciones en volumen) e Italia (15,7% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los socios clave en importaciones en volumen, representando juntos el 60,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara de Eslovenia alcanzó 4 083 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 22,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 7,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 335 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 4 554 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se registró en 2019, con un 26,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Italia (22,5% de las importaciones en términos de valor), Canadá (21,0% de las importaciones en términos de valor) y Argentina (12,2% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron como los principales proveedores de legumbres secas sin cáscara a Eslovenia, representando conjuntamente el 55,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020