Mercado de las berenjenas en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

La producción de berenjenas frescas en Sri Lanka aumentó de 129 mil toneladas en 2018 a 142 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se vio respaldado por la creación de un sistema formal de productores externos y centros de recolección a nivel de aldeas gestionados por compradores del sector privado, lo que optimizó la cadena de suministro y mejoró la calidad del producto. Al mismo tiempo, un rápido aumento del 25% en el precio medio de exportación de berenjenas en 2020 estimuló la actividad del mercado, a pesar de las interrupciones parciales causadas por los confinamientos por COVID-19.

La producción cayó bruscamente a 130 mil toneladas en 2021, principalmente debido a cambios en las políticas gubernamentales que incluyeron una prohibición mal planificada de las importaciones de fertilizantes químicos, lo que provocó graves escaseces de fertilizantes y redujo los rendimientos. Esta crisis se agravó por el abandono del experimento nacional de agricultura orgánica, que había causado interrupciones generalizadas en la siembra y preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. En 2022, la producción se estabilizó en torno a 128 mil toneladas mientras el mercado se adaptaba a estos desafíos continuos.

Para 2023, la producción se recuperó a 135 mil toneladas. Esta recuperación coincidió con el desarrollo de infraestructura de cadena de frío en el Aeropuerto Internacional de Colombo, lo que facilitó una exportación más rápida de hortalizas frescas, y un énfasis continuo en el cumplimiento de los estándares internacionales de seguridad alimentaria. Sin embargo, los problemas persistentes de suministro de fertilizantes, tras el cierre de las instalaciones de fabricación locales, mantuvieron la presión sobre los costos de producción y la dependencia de las importaciones.

Producción de las berenjenas en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sri Lanka ocupó el puesto 17 a nivel mundial en la producción de berenjenas.

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 141,9 mil toneladas de berenjenas en el país, lo que representa un incremento moderado del 5,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 30,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las berenjenas de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 31 veces entre estos años. En 2020, Sri Lanka exportó 8,6 toneladas de berenjenas, lo que supone una fuerte caída del 30,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 268,5 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 95,4%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un incremento del 1 454,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Maldivas (62,7% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (14,2% de las exportaciones en volumen) y Kuwait (11,6% de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de berenjenas de Sri Lanka, representando juntos el 88,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El rango entre 2017 y 2018 presentó una amplitud de pico a valle de 26 veces. En 2020, las exportaciones de berenjenas de Sri Lanka ascendieron a 35,6 mil dólares estadounidenses, un 8,9% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 600,5 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 93,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un incremento del 2 523,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Maldivas (56,6% de las exportaciones en valor), Kuwait (16,6% de las exportaciones en valor) y Emiratos Árabes Unidos (12,9% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de berenjenas de Sri Lanka, representando conjuntamente el 86,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Hubo una variación de 78 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de berenjenas en Sri Lanka totalizó 3,1 toneladas, un 86,2% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,3 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 22,3 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 93,3%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 7 717,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (51,1% de las importaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (16,0% de las importaciones en volumen) y Australia (15,2% de las importaciones en volumen) desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen de berenjenas a Sri Lanka, representando conjuntamente el 82,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una relación de pico a valle de 69 veces. En 2020, el volumen de berenjenas importadas en Sri Lanka se registró en 17,8 mil dólares estadounidenses, un 86,9% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2,0 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2019, con 136,1 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 87,2%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 6 806,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, los Países Bajos (51,7% de las importaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (24,5% de las importaciones en valor) y Australia (8,4% de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 84,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020