Mercado de las berenjenas en Egipto

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de berenjena fresca en Egipto experimentó una expansión significativa, con un volumen de producción que aumentó de 1,2 millones de toneladas a 1,8 millones de toneladas. El crecimiento inicial en 2018 y 2019 se vio respaldado por la adopción de prácticas de cultivo mejoradas, incluido un enfoque en variedades blancas sin manchas moradas, lo que incrementó el rendimiento y la calidad según las recomendaciones de 2017.

Tras una ligera caída en 2020, la producción se disparó a casi 2,0 millones de toneladas en 2022, impulsada por inversiones a largo plazo en infraestructura de producción y exportación, como más tarde evidenció la posición de Egipto como uno de los principales exportadores mundiales de verduras congeladas. La creciente demanda interna debido a la urbanización y el crecimiento poblacional alimentó aún más esta expansión. El mercado se moderó en 2023, pero se mantuvo muy por encima de los niveles anteriores a 2022.

La dinámica del mercado también estuvo influenciada por mejoras en la distribución, como la expansión de mercados de un día en varias provincias para optimizar las cadenas de suministro, y un cambio hacia el consumo de berenjena congelada gracias a técnicas avanzadas de almacenamiento, lo que indica una evolución en las preferencias de los consumidores y una segmentación del mercado.

Producción de las berenjenas en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Egipto fue el tercer productor de berenjenas entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

En 2020, Egipto produjo 1 278 mil toneladas de berenjenas, lo que representa una disminución del 5,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 7,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 179 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 14,3%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 14,3%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de berenjenas en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de berenjenas en Egipto alcanzó los 1 709 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un modesto incremento del 8,2% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 319 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 33,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 19,7%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las berenjenas de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de berenjenas desde Egipto disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Egipto exportó 932 toneladas de berenjenas, lo que indica una fuerte caída del 41,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 42,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (con el 21,6% de las exportaciones en volumen), Rumanía (20,6%) y Rusia (14,4%) fueron los principales compradores de berenjenas de Egipto, representando conjuntamente el 56,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportación de berenjenas de Egipto ascendió a 1 246 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte contracción del 33,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 46,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 3,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (con el 21,3% de las exportaciones en valor), Rumanía (19,8%) y Rusia (14,4%) representaron conjuntamente el 55,6% del total de exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de las berenjenas de Egipto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Egipto

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de berenjenas en Egipto aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8 toneladas, mostrando un avance abrupto del 135,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 585,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 90,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos y Tailandia fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de berenjenas en Egipto aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 12 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 131,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 525,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 84,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en valor estuvo altamente concentrada en los Países Bajos y Tailandia, que representaron conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020