Mercado de las berenjenas en Hong Kong

Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjenas en Hong Kong experimentó una expansión en 2019, alcanzando un volumen de 2.146 toneladas, lo que supuso un aumento del 7% respecto al año anterior. Tras este pico, se inició un periodo de contracción plurianual que redujo el tamaño general del mercado.

En 2021 se produjo una caída significativa de más del 8%, que situó el mercado en 1.929 toneladas. El retroceso continuó a un ritmo más lento en 2022 y 2023, hasta que el mercado se estabilizó en 1.892 toneladas al final del periodo analizado.

La producción nacional se mantuvo relativamente estable durante estos años, con oscilaciones anuales entre 265 y 275 toneladas. Esto indica que las variaciones en los volúmenes de importación fueron el principal factor detrás de las fluctuaciones del mercado.

Producción de las berenjenas en Hong Kong

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en Hong Kong disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 271,7 toneladas de berenjenas en Hong Kong, lo que representa una ligera reducción del 1,2% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 275,5 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de berenjenas en Hong Kong alcanzó un valor de 1 962 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 25,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 35,9%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 11,1%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las berenjenas de Hong Kong

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2019, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de berenjenas exportadas desde Hong Kong totalizó 1 tonelada, lo que representa un fuerte aumento del 132,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,2 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 48,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Macao fue prácticamente el único comprador de berenjenas de Hong Kong, representando el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Entre 2019 y 2020, se registró una amplitud de pico a valle de 2,9 veces. En 2020, el valor de las berenjenas exportadas desde Hong Kong alcanzó 4 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte incremento del 193,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 53,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Macao monopolizó efectivamente las exportaciones en términos de valor de berenjenas desde Hong Kong, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Hong Kong

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de berenjenas importadas por Hong Kong disminuyó. En 2020, el volumen de importación alcanzó 1 834 toneladas, lo que supone una ligera disminución del 2,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 29,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 871 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 22,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada por China, que representó el 72,1% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a su mínimo en 2017, con una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, Hong Kong importó berenjenas por un valor de 2 326 mil dólares estadounidenses, mostrando una contracción del 5,4% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 2 326 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 71,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Tailandia (45,7% de las importaciones en términos de valor), Japón (32,8% de las importaciones en términos de valor) y China (15,2% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de berenjenas a Hong Kong, representando conjuntamente el 93,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020