Mercado de las berenjenas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado centroasiático de berenjenas comenzó en 2018 con un volumen de 166 mil toneladas, con una producción principalmente estacional. En 2019, la inversión agrícola aumentó y las exportaciones de Kazajistán se expandieron, lo que impulsó un fuerte crecimiento hasta 277 mil toneladas. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió la logística, pero también elevó la demanda interna de hortalizas frescas, llevando el volumen del mercado a 312 mil toneladas.

En 2021, la introducción de nuevas variedades de berenjena y la recuperación de las cadenas de suministro apoyaron un mayor crecimiento hasta 341 mil toneladas. Las tensiones geopolíticas y las sanciones en 2022 causaron una ligera caída a 332 mil toneladas, aunque las exportaciones de Kazajistán se mantuvieron sólidas. Para 2023, la logística se estabilizó y el crecimiento continuo de las exportaciones ayudó al mercado a alcanzar 359 mil toneladas.

En 2024, el mercado se caracteriza por una expansión sostenida de las exportaciones desde Kazajistán y un enfoque creciente en la producción en invernadero para garantizar la disponibilidad durante todo el año.

Producción de las berenjenas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en Asia Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 313,6 mil toneladas de berenjenas en la región, lo que representa un incremento del 12,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 114%, equivalente a una tasa anualizada del 28,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las berenjenas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, Asia Central exportó 3 154 toneladas de berenjenas, un aumento del 14,4% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 5 446 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 49,4%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 208,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia fue el mercado principal para las exportaciones en volumen, representando el 26,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró fluctuaciones significativas durante el período. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2019 y su máximo en 2018, variando en un múltiplo de 3,2 veces. En 2020, las exportaciones de berenjenas en Asia Central ascendieron a 1 876 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte avance del 28,6% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 459 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 4 735 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 69,2%, y el mayor incremento se dio en 2018, con un aumento del 156,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia ocupó la primera posición entre los compradores de berenjenas de Asia Central, con una participación del 24,9%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de berenjenas importadas en Asia Central se situó en 1 370 toneladas, lo que supone una fuerte contracción del 32,0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 44,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,9%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, China e Irán desempeñaron roles centrales en las importaciones en volumen, representando juntos el 21,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de berenjenas en Asia Central disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 1 794 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída del 36,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 28%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 4 197 mil dólares, y el mayor incremento se dio ese mismo año, con un aumento del 68,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, China (44,6% de las importaciones en valor), Irán (5,4%) y Pakistán (0,7%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 50,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020