Mercado de los guisantes en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de guisantes frescos en Asia Central experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, pasando de 7.536 toneladas a 10.567 toneladas. Este aumento del 40% se debió principalmente a las importaciones, que casi se cuadruplicaron en el período inicial y superaron las 3.000 toneladas en 2023. Factores geopolíticos como las sanciones comerciales reconfiguraron las rutas de suministro regionales, mientras que la pandemia de COVID-19 interrumpió la logística global y aumentó la demanda de alimentos básicos.

Sin embargo, en 2021 el volumen del mercado cayó a 7.470 toneladas debido al colapso de las importaciones, agravado por las disrupciones en las cadenas de suministro globales y la volatilidad cambiaria que encareció y dificultó el abastecimiento. La recuperación a 7.945 toneladas en 2022 fue posible gracias a la reactivación de las importaciones y la implementación de nuevas normas de envasado y etiquetado, que buscaron agilizar el acceso al mercado y mejorar la transparencia.

El repunte más notable se produjo en 2023, con un volumen de 10.567 toneladas impulsado por el fuerte aumento de las importaciones. Este crecimiento coincidió con una sólida demanda de exportación desde China e India hacia los guisantes siberianos, así como con un ajuste en la oferta global tras una mala cosecha en Canadá, lo que generó oportunidades de importación para la región.

Producción de los guisantes en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los guisantes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes, 2017-2020

La producción de guisantes en Asia Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 798 toneladas de guisantes en la región, lo que representa un ligero incremento del 2,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los guisantes de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una variación de 143 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de guisantes exportados desde Asia Central se registró en 2 toneladas, lo que supone una caída drástica del 99,3% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 234 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 14,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Afganistán fue el principal mercado para las exportaciones en especie de guisantes desde Asia Central, con una participación del 28,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una variación de 173 veces entre ambos años. En 2020, Asia Central exportó 1,2 mil dólares estadounidenses en guisantes, lo que equivale a una intensa caída del 99,4% frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 203,8 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 103,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Afganistán fue el mayor comprador de guisantes de Asia Central, representando el 41,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de guisantes en Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó 812 toneladas, lo que refleja un fuerte avance del 144,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 554,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 87,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Rusia concentró el 83,9% del total de las importaciones en especie de guisantes a Asia Central, mientras que los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2020 y su mínimo en 2019, con una relación de 3,4 veces entre ambos años. En 2020, los suministros de guisantes extranjeros a Asia Central alcanzaron 220,9 mil dólares estadounidenses, un aumento del 236,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 65,7 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 28,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Rusia (52,5% de las importaciones en términos de valor), India (25,4% de las importaciones en términos de valor) y Kenia (9,3% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de guisantes a Asia Central, con una participación combinada del 87,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020