Investigación de mercado

Mercado de las berenjenas en Irán

Mercado de las berenjenas en Irán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado iraní de berenjenas se redujo de 465 mil toneladas en 2018 a 428 mil toneladas en 2022. Esta caída se debió principalmente a la depreciación de la moneda local, que hizo que las berenjenas iraníes fueran más competitivas en el exterior y estimuló un aumento constante de las exportaciones, reduciendo la disponibilidad interna a pesar de unos niveles de producción estables de alrededor de 595-605 mil toneladas anuales.

Las interrupciones comerciales y los cambios regulatorios ejercieron una presión adicional. Irak impuso periódicamente restricciones a las importaciones de berenjenas iraníes, mientras que las nuevas normas de envasado, etiquetado y trazabilidad de productos introducidas entre 2020 y 2023 incrementaron los costes de cumplimiento para los productores. El mercado experimentó una ligera recuperación hasta las 434 mil toneladas en 2023, favorecida por una caída temporal de las exportaciones y la expansión de destinos de exportación alternativos como Rusia, Qatar y los Emiratos Árabes Unidos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Irán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las berenjenas en Irán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán ocupó el sexto lugar a nivel mundial en la producción de berenjenas.

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Irán produjo 595,3 mil toneladas de berenjenas, manteniéndose prácticamente igual que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 605,6 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 1,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.3%(1.9%)0.2%0.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las berenjenas de Irán

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de berenjenas desde Irán al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 163,3 mil toneladas, lo que representa un crecimiento moderado del 7,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 51,8%, equivalente a una tasa anualizada del 14,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.9%7.8%7.5%14.9%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Irak (64,6% de las exportaciones en volumen), Afganistán (13,3% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (9,0% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 87,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de berenjenas desde Irán disminuyó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 36 402 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 31,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 53 070 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 67,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual67.1%7.5%(31.4%)7.2%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Irak (65,9% de las exportaciones en valor), Afganistán (11,9% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (9,1% de las exportaciones en valor) siguieron siendo los principales compradores de berenjenas de Irán, representando conjuntamente el 87,0% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las berenjenas a Irán

Según el análisis del sector, no hubo importaciones de berenjenas en Irán entre 2017 y 2020.

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