Mercado de la sacarosa en estado sólido en Rusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de sacarosa en Rusia aumentó de 5,5 millones de toneladas a 6,2 millones de toneladas, impulsada por inversiones en instalaciones modernizadas y la adopción de biotecnología y reactivos químicos para mejorar la eficiencia. A pesar de este crecimiento en la producción, el volumen del mercado interno se mantuvo relativamente estable en torno a 5,4-5,5 millones de toneladas, ya que un aumento en las exportaciones compensó el incremento productivo. Los riesgos geopolíticos, las sanciones occidentales y la pandemia de COVID-19 introdujeron volatilidad, pero no impidieron que la industria expandiera su capacidad de fabricación.

En los dos años siguientes, la producción retrocedió a 5,4 millones de toneladas para 2022. La escalada de sanciones y las persistentes tensiones geopolíticas redujeron los flujos comerciales, mientras que las disrupciones en las cadenas de suministro globales y los movimientos de precios mundiales del azúcar añadieron más presión. Como resultado, el volumen disponible en el mercado disminuyó ligeramente, situándose cerca de 5,3 millones de toneladas en 2021, antes de una modesta recuperación a 5,4 millones de toneladas en 2022.

En 2023 se produjo un cambio de tendencia, con la producción subiendo de nuevo a 6,0 millones de toneladas. Esta recuperación fue respaldada por un aumento notable en el número de plantas azucareras activas—alcanzando 40 a principios de 2024—y una mayor tasa de procesamiento de remolacha azucarera. Las exportaciones se multiplicaron por más de tres en comparación con el año anterior, ayudando a absorber la producción adicional. En el lado del consumo, nuevos segmentos de productos con sustitutos del azúcar ganaron terreno, reflejando un cambio hacia opciones más saludables. El volumen del mercado interno aumentó a 5,5 millones de toneladas, volviendo a los niveles previos a la caída.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Rusia fue el séptimo productor de sacarosa en forma sólida durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

La producción de sacarosa en forma sólida en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 217 K t de sacarosa en forma sólida en Rusia, lo que representa un modesto incremento del 4,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 479 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 7,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 8,2%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de pérdidas, la producción de sacarosa en forma sólida en Rusia aumentó. En 2020, el valor de la producción de sacarosa en forma sólida en Rusia fue de 2 380 M $ US, lo que indica un incremento del 1,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 349 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 11,6%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2018, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 2,8 veces. Rusia exportó 1 028 K t de sacarosa en forma sólida en 2020, un aumento del 60,0% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 370 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 32,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 73,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Kazajistán (27,4% de las exportaciones en volumen), Uzbekistán (22,2% de las exportaciones en volumen) y Azerbaiyán (12,5% de las exportaciones en volumen) fueron los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 62,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las entregas de sacarosa en forma sólida desde Rusia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 393,6 M $ US, un incremento del 54,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 46,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 174,5 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 35,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Kazajistán (30,0% de las exportaciones en valor), Uzbekistán (21,8% de las exportaciones en valor) y Azerbaiyán (11,5% de las exportaciones en valor) continuaron siendo los principales compradores de sacarosa en forma sólida de Rusia, representando conjuntamente el 63,3% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de sacarosa en forma sólida a Rusia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Rusia importó un total de K t de sacarosa en forma sólida, lo que refleja una caída del 26,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 31,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 11,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 318 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 26,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Bielorrusia siguió siendo el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 85,9% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de sacarosa en forma sólida en Rusia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 66,3 M $ US, un descenso del 30,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 45,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 18,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 137,6 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 31,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 13,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Bielorrusia representó el 83,9% del total de importaciones en valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020