Mercado de la sacarosa en estado sólido en Noruega

Observaciones de informes anteriores

El mercado noruego de sacarosa químicamente pura en forma sólida experimentó cambios significativos entre 2018 y 2023. Tras mantenerse estable en torno a 108-109 mil toneladas en 2018-2019, el volumen del mercado aumentó a 116 mil toneladas en 2020. Este crecimiento coincidió con la suspensión del acuerdo colaborativo para reducir el azúcar añadido en alimentos y bebidas, pausado debido a un incremento de impuestos sobre chocolate, productos azucarados y bebidas no alcohólicas, lo que alivió temporalmente la presión sobre el mercado. Sin embargo, a partir de 2021, el mercado se contrajo de forma constante, cayendo a 103 mil toneladas en 2023. Esta disminución se produjo a pesar de la eliminación completa en 2021 de los impuestos especiales sobre productos con azúcar, que redujo los precios minoristas, ya que las iniciativas de salud pública como el Acuerdo de Intenciones para una Dieta Más Saludable ganaron impulso y reforzaron los esfuerzos para reducir el consumo de azúcar.

La producción nacional se mantuvo mínima, disminuyendo de 0,8 mil toneladas en 2018 a 0,6 mil toneladas en 2023, mientras que las importaciones fluctuaron, alcanzando su punto máximo en 2020 antes de disminuir. El mercado estuvo moldeado por cambios regulatorios, incluida la eliminación de impuestos en 2021 y los debates en curso sobre la reinstauración de impuestos al azúcar para influir en el comportamiento del consumidor. Los principales actores de la industria se adaptaron a estos cambios; por ejemplo, Coca-Cola modernizó sus instalaciones de producción en Noruega y amplió su cartera de productos sin azúcar en respuesta a las preferencias cambiantes. Además, una mayor competencia del comercio transfronterizo y en línea, junto con las medidas gubernamentales para mejorar la competencia en el sector minorista, alteraron los canales de distribución.

En los años posteriores, los niveles de importación se mantuvieron en torno a las 100 mil toneladas, reflejando una base de demanda estabilizada pero reducida. La continua atención al Acuerdo de Intenciones para una Dieta Más Saludable y los informes que enfatizan la propiedad estatal más ecológica y las inversiones empresariales sostenibles mantuvieron la presión para una menor ingesta de azúcar. Las autoridades sanitarias supervisaron el progreso hacia los objetivos nacionales de reducción, mientras que la innovación de la industria y la digitalización en el comercio minorista influyeron aún más en el entorno del mercado.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Noruega

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2018-2021

La producción de sacarosa en forma sólida en Noruega aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 735,3 toneladas de sacarosa en forma sólida, lo que representa un incremento del 0,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 690,0 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 10,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 5,9%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Noruega

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Noruega disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 0,1 mil toneladas, lo que supone una reducción del 18,4% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 27%, equivalente a una tasa anualizada del 9,9%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 0,1 mil toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con un descenso del 22,0%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 14,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Dinamarca fue el principal comprador de sacarosa en forma sólida de Noruega, representando el 72,7% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones variaron en un factor de 2,5, desde un máximo en 2019 hasta un mínimo en 2021. En 2021, Noruega exportó 52 mil dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida, lo que supone una fuerte reducción del 27,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 130 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 44,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 94,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Dinamarca (46,9% de las exportaciones en valor), España (20,2% de las exportaciones en valor) y Singapur (13,2% de las exportaciones en valor) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 80,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Noruega

Importaciones en en volumen, mil t

Noruega importó un total de 112,9 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en 2021, lo que corresponde a una disminución del 2,2% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 107,5 mil toneladas, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2020, con 115,5 mil toneladas. El mayor incremento ocurrió en 2020, con un aumento del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, la estructura de las importaciones en volumen estuvo dominada por Dinamarca, que representó el 80,7% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de sacarosa en forma sólida en Noruega aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 74 607 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte repunte del 16,2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 8,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 59 402 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 13,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Dinamarca siguió siendo el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 80,6% del total de los flujos, mientras que el resto de la participación se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021