Mercado de la sacarosa en estado sólido en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de sacarosa en forma sólida en la ASEAN se redujo de 21.498 mil toneladas en 2018 a 16.558 mil toneladas en 2021, una caída superior al 20%, antes de recuperarse hasta 18.532 mil toneladas en 2023. Esta recuperación coincidió con un aumento constante de las importaciones, que más que se duplicaron de 745 mil toneladas en 2020 a 1.519 mil toneladas en 2023.

En 2024, las importaciones aumentaron aún más hasta 1.760 mil toneladas, mientras que las exportaciones se contrajeron a 1.054 mil toneladas. Este movimiento se alineó con la expansión de capacidad de producción de ésteres de azúcar de Mitsubishi Chemical en Japón en marzo de 2024, que reforzó el suministro para la región Asia-Pacífico. Al mismo tiempo, las interrupciones en las cadenas de suministro globales y los desafíos climáticos afectaron los rendimientos de la caña de azúcar, y la creciente preferencia de los consumidores por productos naturales y con etiquetas limpias en alimentación y cuidado personal impulsó la demanda de ingredientes basados en sacarosa.

Producción de la sacarosa en estado sólido en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

La producción de sacarosa en forma sólida en la ASEAN disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 17 022 K t de sacarosa en forma sólida en la ASEAN, lo que representa una reducción significativa del 12,5 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 9,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 22 404 K t. La mayor caída se observó en 2019, del 13,1 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 19,5 %.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de ASEAN

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 10,8 veces entre estos años. En 2020, el volumen de sacarosa en forma sólida exportado desde la ASEAN fue de 1 165 K t, lo que corresponde a un aumento repentino del 225,6 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 358 K t, y la mayor disminución se observó ese mismo año, del 81,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: China (16,2 % de las exportaciones en volumen), Asia no especificada en otro lugar (11,5 % de las exportaciones en volumen) y Corea del Sur (2,6 % de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 30,3 % de los flujos totales, mientras que el 69,7 % restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los niveles de importación fluctuaron 10,9 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, la ASEAN exportó 1 172 M $ US de sacarosa en forma sólida, lo que supone un aumento del 403,5 % interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 233 M $ US, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 88,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, la sacarosa en forma sólida de la ASEAN se suministró a muchos mercados diferentes, e incluso los destinos más grandes —China, Asia no especificada en otro lugar y Corea del Sur— representaron conjuntamente solo el 38,7 % de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a ASEAN

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de sacarosa en forma sólida en la ASEAN registraron 745 K t, una disminución del 32,8 % en relación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 62 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 27,6 %. La mayor caída se registró en 2018, del 47,3 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 7,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en volumen siguió siendo dispersa: India (15,5 % de las importaciones en volumen), Australia (5,1 % de las importaciones en volumen) y Brasil (3,5 % de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 24,0 % de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras una caída de dos años, el volumen de importaciones de sacarosa en forma sólida en la ASEAN aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 939 M $ US, lo que marca un aumento repentino del 69,1 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 25,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 555 M $ US, y la mayor disminución se observó ese mismo año, del 47,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con India (15,6 % de las importaciones en valor), Australia (4,4 % de las importaciones en valor) y Brasil (4,0 % de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 23,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020