Mercado de la pasta de cacao sin desgrasar en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pasta de cacao no desgrasada en el norte de Europa se redujo considerablemente entre 2018 y 2023, con un volumen físico que cayó de 119 000 toneladas a 64 000 toneladas. Este período de relativa estabilidad, que se mantenía en torno a 115 000–119 000 toneladas, terminó abruptamente en 2021, cuando el volumen del mercado disminuyó un 29% hasta 82 000 toneladas, seguido de nuevas caídas en 2022 y 2023.

El valor del mercado mostró una tendencia diferente, alcanzando 433 millones de dólares en 2020 debido a precios más altos, antes de descender a 302 millones de dólares en 2023.

Producción de la pasta de cacao sin desgrasar en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

En 2020, se produjeron 96 252 toneladas de pasta de cacao no desgrasada en el norte de Europa, lo que representa un aumento del 13,6 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 84 735 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 9,9 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de pasta de cacao no desgrasada en el norte de Europa alcanzó un valor de 358,3 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 28,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 39 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,6 %. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 6,7 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la pasta de cacao sin desgrasar de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de pasta de cacao no desgrasada desde el norte de Europa totalizó 18 744 toneladas, mostrando un fuerte avance del 53,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 20,2 %, con una tasa anualizada del 6,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 181 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 31,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rusia (con el 52,9 % de las exportaciones en volumen), Bélgica (12,6 %) y Bielorrusia (9,4 %) desempeñaron los roles principales en las exportaciones de pasta de cacao no desgrasada desde el norte de Europa, representando conjuntamente el 74,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una amplitud de 1,7 veces entre estos años. En 2020, los envíos de pasta de cacao no desgrasada desde el norte de Europa al extranjero alcanzaron los 69,8 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento repentino del 73,7 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 40,2 millones de dólares, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 28,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 48,0 % de las exportaciones en valor), Bélgica (13,0 %) y Bielorrusia (9,4 %) fueron los principales compradores de pasta de cacao no desgrasada desde el norte de Europa, representando juntos el 70,4 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de la pasta de cacao sin desgrasar a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pasta de cacao no desgrasada en el norte de Europa disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 37 819 toneladas, un 3,7 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10,8 %, con una tasa anualizada del 3,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 42 792 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, del 8,2 %. El mayor aumento se observó en 2018, del 0,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Costa de Marfil (con el 26,6 % de las importaciones en volumen), los Países Bajos (20,7 %) y Ghana (17,9 %) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones de pasta de cacao no desgrasada al norte de Europa, con una participación combinada del 65,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de una reducción de dos años, las importaciones extranjeras de pasta de cacao no desgrasada en el norte de Europa aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 144,7 millones de dólares estadounidenses, un 5,3 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2,8 %, con una tasa anualizada del 0,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 137,5 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 6,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Costa de Marfil (con el 25,0 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (21,0 %) y Bélgica (16,6 %) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de pasta de cacao no desgrasada al norte de Europa en términos de valor, representando conjuntamente el 62,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020