Mercado de la miel en Chequia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de miel checo se redujo de 10.508 t a 7.601 t. Este descenso coincidió con cambios regulatorios, como el decreto de 2018 sobre disolventes de extracción en la producción de alimentos y la actualización de 2019 de la lista de especies exóticas invasoras de la UE, que introdujeron nuevos requisitos para la producción de miel y las prácticas apícolas.

El mercado se recuperó con fuerza en 2021, alcanzando 10.933 t, y continuó creciendo hasta 12.615 t en 2022. Esta expansión fue impulsada por una mayor preferencia de los consumidores por productos naturales y ecológicos, incluida la miel, junto con la preparación de la nueva legislación de la UE sobre agricultura ecológica y el Plan Estratégico Checo para la Política Agrícola Común 2023-2027.

En 2023, el volumen del mercado cayó a 9.535 t. Durante este período, las autoridades estaban redactando nuevas directrices metodológicas para la agricultura ecológica, que definirán las futuras normas de producción para la miel natural.

Producción de la miel en Chequia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

La producción de miel en la República Checa ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 997 toneladas de miel, lo que representa una caída del 39,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 46,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de miel en la República Checa registró un descenso. En 2020, el valor de la producción de miel fue de 26 426 miles de dólares estadounidenses, un 31,2% menos que en el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 25,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 38 402 miles de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, con un 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la miel de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de caída, los volúmenes de miel exportados desde la República Checa aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 197 toneladas, lo que supone un incremento del 12,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 31,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 062 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 26,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (44,0% de las exportaciones en volumen), Alemania (25,8% de las exportaciones en volumen) y Francia (18,9% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 88,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, los envíos de miel desde la República Checa aumentaron. En 2020, el volumen de exportación totalizó 6 332 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 28,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 940 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 19,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Eslovaquia (37,7% de las exportaciones en valor), Alemania (37,0% de las exportaciones en valor) y Francia (12,3% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 87,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a Chequia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de miel importados por la República Checa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la República Checa importó aproximadamente 3 801 toneladas de miel, un 20,8% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 17,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 801 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 13,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Ucrania (29,6% de las importaciones en volumen), Eslovaquia (14,1% de las importaciones en volumen) y Moldavia (11,1% de las importaciones en volumen) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 54,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de miel de la República Checa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 12 173 miles de dólares estadounidenses, un 20,5% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 30,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 314 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 11,1%. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 21,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Ucrania (18,2% de las importaciones en valor), Alemania (16,8% de las importaciones en valor) y Eslovaquia (15,6% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de miel a la República Checa, representando conjuntamente el 50,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020