Mercado de la miel en Sudán

Observaciones de informes anteriores

La producción de miel en Sudán se mantuvo notablemente estable entre 740 y 745 toneladas anuales desde 2018 hasta 2023. Esta estabilidad se debió al apoyo continuo del Ministerio de Agricultura y Silvicultura a proyectos de agricultura de regadío importantes, como Rahad y Al-Jazirah, que aseguraron una base forrajera confiable de plantas con flores para las abejas. Además, las políticas del Banco Central de Sudán para fomentar la financiación de sectores productivos brindaron apoyo adicional a apicultores y productores de miel.

El volumen físico del mercado aumentó de 779 toneladas en 2018 a un máximo de 835 toneladas en 2019, impulsado en gran medida por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos naturales y saludables, lo que incrementó la demanda. Al año siguiente, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro globales, y un aumento en las exportaciones contribuyó a una contracción del volumen del mercado interno a 794 toneladas. Cambios regulatorios posteriores, incluidas nuevas medidas del Banco Central en 2021 para controlar los ingresos por exportaciones y procedimientos actualizados de exportación-importación a principios de 2022, continuaron influyendo en los flujos comerciales y el tamaño del mercado.

Después de un período de contracción, el mercado se recuperó a 805 toneladas para 2023. Esta recuperación fue facilitada por una fuerte disminución en los volúmenes de exportación, que mantuvo más miel dentro del país, y fue reforzada por una creciente demanda interna. Un estudio científico de 2022 que destacó la calidad de la miel sudanesa fortaleció aún más su reputación y el interés de los consumidores, sosteniendo el mercado en medio de preferencias en evolución.

Producción de la miel en Sudán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

La producción de miel en Sudán aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, la producción fue de 744.4 toneladas, manteniéndose estable en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2018 con 740.0 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018 con un 1.3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019 con un 0.5%.

Dinámica anual de la producción en Sudán en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de reducción, la producción de miel en Sudán aumentó. En 2020, el valor de la producción alcanzó 3 308 mil dólares estadounidenses, un aumento del 28.6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 14.6%, equivalente a una tasa anualizada del 5.1%. El valor mínimo se registró en 2019 con 2 572 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018 con un 28.0%.

Dinámica anual de la producción en Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la miel de Sudán

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de miel de Sudán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 58.4 toneladas de miel, lo que representa un incremento del 241.8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 1421.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 147.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada por Arabia Saudita, que representó el 71.8% del total, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de miel de Sudán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 259.6 mil dólares estadounidenses, reflejando un crecimiento del 339.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 1208.9%, equivalente a una tasa anualizada del 135.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Arabia Saudita y Kuwait formaron el par dominante de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83.8% del total, mientras que otros países tuvieron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a Sudán

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 2.1 veces. En 2020, Sudán importó aproximadamente 108.0 toneladas de miel, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 51.7 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018 con un 51.8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019 con un 108.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (31.7% de las importaciones en volumen), Etiopía (27.2% de las importaciones en volumen) e India (22.1% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados para las importaciones de miel a Sudán, representando conjuntamente el 81.0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de declive, los envíos transfronterizos de miel a Sudán aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 292.9 mil dólares estadounidenses, un 18.0% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 15.5%, equivalente a una tasa anualizada del 5.5%. El valor mínimo se registró en 2019 con 248.1 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2019 con un 20.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (29.4% de las importaciones en valor), India (18.5% de las importaciones en valor) y Etiopía (15.5% de las importaciones en valor) encabezaron la lista de proveedores de miel a Sudán, representando conjuntamente el 63.5% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020