Investigación de mercado

Mercado de la manteca de cacao en Asia Meridional

Mercado de la manteca de cacao en Asia Meridional

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Southern Asia" incluye los siguientes países:

Afganistán
Bangladesh
Bhutan
Sri Lanka
India
Irán
Maldivas
Nepal
Pakistán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de manteca de cacao en el sur de Asia mostró cierta volatilidad. En 2018, el volumen del mercado alcanzó 30.248 toneladas métricas, respaldado por el lanzamiento de nuevas líneas de productos de manteca de cacao en aplicaciones cosméticas y una creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales. Sin embargo, en 2019, el tamaño del mercado se redujo a 27.621 toneladas métricas, a pesar de que las empresas introdujeron productos mejorados de manteca de cacao con mayor vida útil para aplicaciones en chocolate. La tendencia a la baja continuó en 2020, con un consumo que cayó a 25.545 toneladas métricas.

A partir de 2021, el mercado se recuperó. Una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de la manteca de cacao y una creciente demanda de productos de chocolate premium ayudaron a elevar el consumo a 26.518 toneladas métricas en 2021. Luego, una importante expansión en el uso de manteca de cacao en productos de cuidado de la piel y cuidado personal impulsó un fuerte aumento a 31.778 toneladas métricas en 2022. En 2023, el mercado se estabilizó en 31.341 toneladas métricas, junto con mayores inversiones en abastecimiento sostenible y la aparición de formatos de productos innovadores, como bálsamos faciales sin agua.

En 2024, entraron en vigor nuevas regulaciones de la UE sobre deforestación que exigen un abastecimiento trazable, y graves escaseces de suministro desde África Occidental debido a impactos climáticos provocaron una volatilidad significativa de los precios, lo que influyó en las condiciones del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Meridional
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la manteca de cacao en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de manteca de cacao en el sur de Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 22 557 toneladas de manteca de cacao en el sur de Asia, lo que representa una reducción interanual del 6,9%. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 27 335 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 11,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.0%(11.3%)(6.9%)(4.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la manteca de cacao de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de manteca de cacao desde el sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 0,0 toneladas, lo que supone una caída del 99,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 100%, equivalente a una tasa anualizada del 95,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(47.8%)(93.4%)(99.7%)(95.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia y Malasia continuaron siendo los destinos clave para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,3% de los flujos totales, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de manera individual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de manteca de cacao desde el sur de Asia al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 0,1 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída del 99,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 100%, equivalente a una tasa anualizada del 96,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(77.0%)(93.8%)(99.8%)(96.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia fue el principal comprador de manteca de cacao del sur de Asia, representando el 79,0% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la manteca de cacao a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los volúmenes importados de manteca de cacao en el sur de Asia se situaron en 2 988 toneladas, lo que marca una disminución significativa del 12,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 22%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 18,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 8,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.1%)8.3%(12.0%)(8.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Turquía (47,3% de las importaciones en volumen), Indonesia (22,0% de las importaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (12,6% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 81,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El sur de Asia importó 18 973 mil dólares estadounidenses de manteca de cacao en 2020, lo que representa una contracción del 8,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 29,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 28,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(28.7%)7.9%(8.3%)(10.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Turquía (47,3% de las importaciones en términos de valor), Indonesia (19,9% de las importaciones en términos de valor) y los Emiratos Árabes Unidos (15,7% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 83,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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