Mercado de la leche y la nata en Sudán, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y crema no concentrada y sin endulzar en Sudán experimentó un crecimiento moderado, pasando de 4,595 millones de toneladas en 2018 a 4,660 millones en 2020. Posteriormente, el volumen se contrajo a 4,542 millones de toneladas en 2021 y a 4,456 millones en 2022, antes de una recuperación parcial hasta 4,517 millones de toneladas en 2023.

En 2022, las autoridades emitieron advertencias sobre productos lácteos infantiles inseguros, lo que reflejó un mayor control de calidad que pudo afectar la confianza de los consumidores. Ese mismo año, se observó una mayor diversificación en el segmento lácteo con la expansión de productos especializados, como la fórmula Nan para niños con alergia a la leche de vaca. Para 2024, un deterioro económico agudo, el aumento de los precios de los alimentos y un déficit comercial creciente presionaron la disponibilidad de leche, agravando los desafíos de producción subyacentes a pesar de la gran población de vacas lecheras en Sudán.

Producción de la leche y la nata en Sudán

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Sudán ocupó el puesto 29 como productor de leche y crema entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y crema en Sudán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 659 kt de leche y crema en el país, lo que representa un incremento del 0,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Sudán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata de Sudán

Exportaciones en en volumen, t

En 2018, Sudán exportó 227,0 t de leche y crema, lo que supuso un aumento del 15 053,5% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Yemen como responsable del 98,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el volumen de exportaciones de leche y crema de Sudán alcanzó los 216 k USD, lo que representa un avance del 18 075,3% en comparación con 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Yemen siguió siendo el comprador casi exclusivo de leche y crema de Sudán, con una participación del 98,5% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Sudán

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una variación de 14,8 veces. En 2020, Sudán importó un total de {value_last_year} t de leche y crema, lo que muestra un aumento del 6,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 50,4 t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 53,0%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 1 290,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (28,9% de las importaciones en volumen), Polonia (26,0% de las importaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (12,9% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 67,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones pasaron de un mínimo en 2018 a un máximo en 2020, con un cambio de 9,8 veces. En 2020, las importaciones extranjeras de leche y crema en Sudán ascendieron a 1 578 k USD, lo que indica un aumento abrupto del 148,0% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 161 k USD. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 11,7%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 294,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (37,2% de las importaciones en términos de valor), los Emiratos Árabes Unidos (24,3% de las importaciones en términos de valor) y los Países Bajos (10,0% de las importaciones en términos de valor) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 71,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020