Mercado de la leche y la nata en Níger

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, la producción de leche y nata en Níger aumentó de 1.759 mil toneladas a 1.848 mil toneladas, mientras que el tamaño del mercado pasó de 1.760 mil toneladas a 1.850 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la liberalización del mercado lácteo, que permitió a los recolectores fijar precios, y por el desarrollo de centros de recogida de leche polivalentes controlados por productores con financiación internacional. Los análisis de políticas en África Occidental también destacaron medidas fiscales y defensa comercial para fortalecer la producción local, y más del 27% de la población dedicada a la ganadería proporcionó una base para la expansión.

La producción siguió creciendo en 2020, alcanzando 1.942 mil toneladas, pero disminuyó a 1.890 mil toneladas en 2021, con un tamaño de mercado de 1.943 mil toneladas y 1.892 mil toneladas, respectivamente. La caída en 2021 reflejó una fluctuación temporal en la producción local, que sigue siendo la principal fuente de suministro dado el mínimo nivel de importaciones.

Para 2022, la producción se recuperó a 1.980 mil toneladas y el tamaño del mercado a 1.982 mil toneladas, a pesar de la competencia de la leche en polvo importada que limitó la cadena láctea local. En 2023, la producción llegó a 2.059 mil toneladas y el tamaño del mercado a 2.059 mil toneladas, ya que la preferencia de los consumidores por la leche local debido a sus cualidades nutricionales superiores apoyó la producción nacional, aunque el mercado dependió de la leche en polvo importada para satisfacer la demanda.

Producción de la leche y la nata en Níger

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y nata en Níger aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 941,6 K t de leche y nata en el país, lo que representa un crecimiento moderado del 5,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 15,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata de Níger

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de leche y nata en Níger desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de la leche y la nata a Níger

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 944 t, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 2,1 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de leche y nata en Níger totalizaron 1 813 t, lo que supone una disminución del 6,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 51,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 104,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia y Bélgica representaron conjuntamente el 82,4% del total de importaciones en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 280 K $ US, y su punto máximo en 2019, con 2 372 K $ US, presentando una brecha de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de leche y nata en Níger ascendió a 2 164 K $ US, reflejando una contracción controlada del 8,8% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 38,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 85,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia y Bélgica absorbieron conjuntamente el 85,9% del total de importaciones en valor de leche y nata hacia Níger, distribuyéndose el resto del volumen entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020