Mercado de leche en Sudán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de leche en Sudán experimentó un crecimiento sostenido, alcanzando 4.697 miles de toneladas en 2020. Este avance se vio respaldado por las inversiones estatales continuas en grandes proyectos de riego como Gezira y Rahad, que incrementaron la producción de forraje para el ganado lechero. Además, la creación de nuevas empresas privadas y alianzas en el sector ganadero aportó un impulso adicional, mientras que las políticas gubernamentales dirigidas a estabilizar la moneda y fomentar la inversión mejoraron el entorno operativo. Incluso las disrupciones en la cadena de suministro global causadas por la COVID-19 en 2020 se compensaron con un renovado enfoque en impulsar la producción local y asegurar los insumos de alimentación.

En 2021, el mercado se contrajo a 4.560 miles de toneladas, principalmente debido a la introducción de nueva legislación sobre seguridad y calidad alimentaria para productos lácteos, que obligó a los productores a adaptar sus operaciones. La volatilidad continua del tipo de cambio incrementó aún más los costes de producción. Para 2022, el mercado se estabilizó en torno a 4.490 miles de toneladas, apoyado por el respaldo gubernamental continuo a las inversiones en riego y forraje, así como por actualizaciones en las regulaciones de seguridad que proporcionaron directrices más claras para el sector.

En 2023 se produjo una recuperación, con el volumen del mercado aumentando a 4.532 miles de toneladas, lo que marcó un retorno al crecimiento gradual y concluyó el período con un mercado globalmente más grande que al inicio en 2018.

Producción de leche en Sudán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sudán fue el 29° mayor productor de leche del mundo.

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

La producción de leche en Sudán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 655 kt de leche en el país, lo que representa un ligero incremento del 0,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Sudán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de leche de Sudán

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 157 veces entre ambos años. En 2019, Sudán exportó 14 t de leche, lo que supone una caída del 94,0% en comparación con 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 235 t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 15 590,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Yemen fue el principal comprador de leche de Sudán, representando el 89,8% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes de exportación variaron 188 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018. En 2019, Sudán exportó 0,0 M USD de leche, lo que constituye una reducción del 92,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 0,2 M USD. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 18 748,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Yemen concentró la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, representando el 88,7% de los flujos totales, mientras que otros mercados mostraron una participación fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020

Importaciones de leche a Sudán

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de leche en Sudán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó un total de 42 046 t de leche, lo que supone un incremento del 43,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 26,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 412 t. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, tres mercados principales —Nueva Zelanda, los Emiratos Árabes Unidos y Malasia— representaron conjuntamente el 80,6% de las importaciones totales en volumen de leche a Sudán.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importación de leche en Sudán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 119,2 M USD, lo que refleja un aumento repentino del 52,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 48,5%, equivalente a una tasa anualizada del 14,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 72,1 M USD. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 10,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Nueva Zelanda (41,3% de las importaciones en términos de valor), los Emiratos Árabes Unidos (21,7% de las importaciones en términos de valor) y Malasia (18,2% de las importaciones en términos de valor) lideraron la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 81,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020