Mercado de la leche y la nata concentradas sin edulcorar en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado tailandés de leche y nata concentrada sin azúcar experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras una contracción desde 29.722 toneladas en 2018 hasta 26.817 toneladas en 2020, el volumen de mercado se recuperó bruscamente en 2021, alcanzando 33.573 toneladas, y luego se disparó a 43.464 toneladas en 2022. Este crecimiento coincidió con un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones lácteas más saludables, así como con la entrada agresiva y los esfuerzos de segmentación de grandes actores como Foremost y Thai-Denmark, que se dirigieron a adultos jóvenes y profesionales preocupados por la salud con productos que destacaban ingredientes naturales.

En 2023, el volumen de mercado retrocedió a 33.312 toneladas, lo que marcó una consolidación tras el pico del año anterior. Durante todo el período, la producción fue el principal impulsor del tamaño del mercado, dado el papel relativamente menor de los flujos comerciales.

Producción de la leche y la nata concentradas sin edulcorar en Tailandia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia fue el vigésimo mayor productor mundial de leche y nata concentrada sin endulzar.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas sin edulcorar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas sin edulcorar, 2017-2020

La producción de leche y nata concentrada sin endulzar en Tailandia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 26 452 toneladas, lo que representa una caída interanual del 2,4%. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas sin edulcorar de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron significativamente, con una diferencia de 51 109 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019. En 2020, el volumen de exportación de leche y nata concentrada sin endulzar de Tailandia totalizó 18 toneladas, un aumento del 894 000,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 toneladas, mientras que el máximo fue de 102 toneladas en 2018. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 100,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Myanmar, Singapur y Hong Kong— absorbieron conjuntamente el 85,8% del total de exportaciones en volumen de leche y nata concentrada sin endulzar desde Tailandia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los valores alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron al punto más bajo en 2019, con una amplitud de 199 415 veces. En 2020, Tailandia exportó 33 mil dólares estadounidenses de leche y nata concentrada sin endulzar, lo que supone un aumento interanual del 3 340 573,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 mil dólares, mientras que el máximo fue de 199 mil dólares en 2018. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 100,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Myanmar (37,2% de las exportaciones en valor), Singapur (34,8%) y Hong Kong (12,8%) representaron conjuntamente el 84,8% del total de exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la leche y nata concentrada sin endulzar de Tailandia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas sin edulcorar a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una variación de 116 025 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de leche y nata concentrada sin endulzar a Tailandia ascendieron a 383 toneladas, un 1 913 045,0% más que el año anterior. El valor mínimo se observó en 2019, con 0,0 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 100,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia representó de manera consistente el 87,8% del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, señalando un entorno de mercado volátil. El período de 2018 a 2019 mostró una amplitud de pico a mínimo de 68 800 veces. En 2020, las importaciones de leche y nata concentrada sin endulzar en Tailandia alcanzaron 1 401 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento abrupto del 1 105 285,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 mil dólares, mientras que el máximo fue de 8 718 mil dólares en 2018. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 100,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia fue el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 84,9% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020