Mercado de la leche y la nata en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y nata en Tailandia alcanzó 1.369 mil toneladas en 2019, pero luego se contrajo durante los tres años siguientes. Esta caída se debió principalmente a la pandemia de COVID-19, que redujo el poder adquisitivo de los consumidores y generó problemas en la cadena de suministro, lo que llevó a una disminución del 4% en el volumen del mercado para 2022.

En 2023 se produjo una recuperación, con un volumen de mercado que aumentó a 1.299 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por una política gubernamental que eximió del impuesto al valor agregado a la leche pasteurizada y UHT, con el objetivo de estimular el consumo interno. Además, las tendencias de salud en evolución llevaron a empresas importantes como Thai-Denmark a lanzar nuevos productos, como el yogur para beber, adaptándose a las preferencias cambiantes de los consumidores.

Producción de la leche y la nata en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y crema en Tailandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 422 K t de leche y crema en Tailandia, lo que representa un incremento del 1,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de la producción de leche y crema en Tailandia disminuyó. En 2020, la producción de leche y crema se valoró en 1 977 M $ US en Tailandia, registrando una caída significativa del 17,3% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 391 M $ US, y el mayor incremento también ocurrió en 2019, del 12,9%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la leche y la nata de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 3 veces entre estos años. En 2020, Tailandia exportó 88 405 t de leche y crema, lo que supone un fuerte aumento del 188,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 3,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, dos mercados, Camboya y Singapur, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en volumen, representando juntos el 92,6% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de leche y crema de Tailandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 122,9 M $ US, un 134,3% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 181,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 41,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Camboya ocupó la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 77,8% de los flujos totales, mientras que la participación restante se repartió entre varios destinos más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto se alcanzó en 2020, con una relación de 63 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de leche y crema en Tailandia totalizaron 3 627 t, lo que supone un avance repentino del 6 158,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 58 t, y la mayor caída también ocurrió en 2019, del 98,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de las importaciones en volumen se centró fuertemente en Nueva Zelanda, cuya participación alcanzó el 78,1% de los flujos totales, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a su mínimo en 2019, con un cambio de 286 veces entre estos años. En 2020, el valor de las importaciones de leche y crema en Tailandia ascendió a 9,8 M $ US, lo que representa un aumento del 26 665,0% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 M $ US, y el máximo en 2018, con 10,5 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 99,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Nueva Zelanda ocupó la posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 79,7% de los flujos totales, mientras que la participación restante se repartió entre varios socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020