Mercado de la leche y la nata concentradas en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de leche y nata concentrada en Sri Lanka alcanzó 21.247 toneladas, con una producción nacional que cubría solo el 40% de la demanda, lo que reflejaba una dependencia de las importaciones. En 2019, el volumen del mercado se redujo a 18.052 toneladas tras la introducción de nuevas regulaciones alimentarias que establecían requisitos mínimos de sólidos no grasos para los productos lácteos, lo que afectó a los estándares de producción y coincidió con un fuerte aumento de las exportaciones.

El mercado se recuperó a 20.506 toneladas en 2020 y creció hasta 20.951 toneladas en 2021. Esta expansión coincidió con actualizaciones en los aranceles aduaneros y clasificaciones de productos que especificaban el contenido de grasa y sólidos, lo que influyó en los flujos comerciales al facilitar las importaciones, mientras que las exportaciones se mantuvieron elevadas.

Entre 2022 y 2023, el mercado se estabilizó en torno a las 20.000 toneladas, cerrando en 19.883 toneladas en 2023. Durante este periodo, las preferencias de los consumidores comenzaron a cambiar debido a las tendencias de compra en línea, y las campañas promocionales de empresas locales como Pelwatte Dairy para la leche en polvo probablemente afectaron a la demanda de alternativas concentradas. En 2024, revisiones adicionales de aranceles y restricciones a la compra de leche en polvo fortificada continuaron configurando el entorno regulatorio.

Producción de la leche y la nata concentradas en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas, 2017-2020

En 2020, Sri Lanka produjo 21 134 toneladas de leche y crema concentradas, lo que representa un aumento del 10,9% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 27,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 24,5%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 48 toneladas, y su máximo en 2019, con 1 025 toneladas, lo que representa una diferencia de 21 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de leche y crema concentradas de Sri Lanka totalizaron 794 toneladas, lo que supone una caída del 22,5% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 93,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 2 042,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Maldivas concentró casi todas las exportaciones en volumen de leche y crema concentradas desde Sri Lanka, con una participación del 90,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 19 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018. En 2020, el valor de las exportaciones de leche y crema concentradas de Sri Lanka ascendió a 2 155 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 45,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 111 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 90,8%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 1 234,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Maldivas y Canadá fueron los mercados principales para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,4% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019, con 23 toneladas, y el más alto en 2018, con 586 toneladas, lo que representa una diferencia de 26 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de leche y crema concentradas de Sri Lanka totalizaron 167 toneladas, lo que refleja un aumento dramático del 633,1% en comparación con 2019. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 96,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Singapur, Indonesia y Malasia— absorbieron conjuntamente el 87,5% del total de importaciones en volumen de leche y crema concentradas a Sri Lanka.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. El valor más bajo se registró en 2019, con 22 miles de dólares estadounidenses, y el más alto en 2018, con 1 901 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 86 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de leche y crema concentradas de Sri Lanka ascendieron a 123 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento pronunciado del 453,3% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 98,8%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 2 176,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Indonesia (con el 64,3% de las importaciones en términos de valor), Singapur (con el 13,8%) y Malasia (con el 7,3%) encabezaron la clasificación de proveedores de leche y crema concentradas a Sri Lanka, alcanzando conjuntamente una participación del 85,4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020