Investigación de mercado

Mercado de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Suecia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado sueco de leche y nata concentrada y endulzada experimentó una fuerte contracción en volumen físico entre 2018 y 2024. El tamaño del mercado cayó de 16.421 toneladas métricas en 2018 a 2.986 toneladas métricas en 2024, con la caída más pronunciada entre 2018 y 2019, cuando el volumen se redujo en casi dos tercios. En contraste, el valor del mercado en dólares estadounidenses aumentó de 8,9 millones de USD en 2020 a un máximo de 10,6 millones de USD en 2023, lo que indica un aumento en los precios unitarios o un cambio en la mezcla de productos. Sin embargo, esta tendencia alcista se detuvo en 2024, cuando el valor del mercado disminuyó a 8,9 millones de USD.

La producción nacional cayó drásticamente en el período, pasando de 14.750 toneladas métricas en 2018 a 1.335 toneladas métricas en 2024. Las importaciones abastecieron consistentemente una parte significativa del mercado, aunque su volumen también disminuyó a partir de 2021.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2020-2024
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2020-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Suecia
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valor, 2020-2024, mil $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Suecia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Suecia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Suecia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Suecia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Suecia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Suecia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Suecia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Suecia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Suecia ocupó el puesto 26 a nivel mundial en la producción de leche y nata concentrada y endulzada.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de leche y nata concentrada y endulzada en Suecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 318 toneladas, lo que representa una reducción drástica del 44,4 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 86,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 48,8 %.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.5%)	(71.7%)	(44.4%)	(48.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las exportaciones de leche y nata concentrada y endulzada desde Suecia aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 64 toneladas, un 38,6 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 66,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 46 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 63,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(63.9%)	(33.1%)	38.6%	(30.6%)

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Noruega siguió siendo el principal destino de la leche y nata concentrada y endulzada exportada desde Suecia, representando el 86,1 % del total de exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una importancia mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 2,4 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de leche y nata concentrada y endulzada desde Suecia se situaron en 585 mil dólares estadounidenses, un 109,9 % más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 279 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 55,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(55.9%)	(7.0%)	109.9%	(4.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Noruega dominó claramente la lista de compradores de leche y nata concentrada y endulzada de Suecia, representando el 94,1 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas a Suecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche y nata concentrada y endulzada en Suecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Suecia importó un total de 1 303 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 16,0 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 34,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.9%)	(10.9%)	(16.0%)	(13.3%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Alemania fue el principal proveedor de leche y nata concentrada y endulzada a Suecia, representando el 71,1 % del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche y nata concentrada y endulzada en Suecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 148 mil dólares estadounidenses, un 9,3 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 26,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(17.5%)	(1.3%)	(9.3%)	(9.6%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con el 59,4 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (19,5 %) y Bélgica (12,8 %) siguieron siendo los principales socios en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 91,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io