Mercado de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado indonesio de leche concentrada azucarada experimentó cambios regulatorios con la introducción de etiquetas de advertencia obligatorias, destinadas a clarificar las distinciones entre productos e informar a los consumidores. En 2020, el volumen del mercado aumentó significativamente debido a una caída en los precios minoristas de varias marcas importantes, lo que hizo el producto más asequible y elevó el consumo físico en más del 16%, aunque el valor del mercado se contrajo por los precios unitarios más bajos. A partir de 2021, los precios se recuperaron, apoyando el crecimiento del valor a pesar de la volatilidad en los volúmenes.

Las preferencias de los consumidores comenzaron a cambiar, alejándose de la leche en polvo y condensada hacia la leche líquida UHT y pasteurizada, lo que contribuyó a una caída temporal en el volumen de leche condensada en 2022. Paralelamente, la industria atrajo nuevas inversiones significativas, como proyectos de expansión de PT Frisian Flag Indonesia y PT Nestle Indonesia, lo que refleja confianza en el desarrollo a largo plazo del sector de procesamiento lácteo.

En 2023, el volumen del mercado se recuperó a 36.883 toneladas, un aumento del 6,6% respecto al año anterior, mientras que el valor del mercado subió a 52,7 millones de dólares estadounidenses. Este crecimiento fue respaldado por menores volúmenes de exportación y niveles estables de importación.

Producción de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Indonesia

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Indonesia ocupó la decimoséptima posición a nivel mundial en volumen de producción de leche y nata concentrada azucarada.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2018-2021

En 2021, Indonesia produjo 21 842 toneladas de leche y nata concentrada azucarada, una cifra que no mostró cambios significativos respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de descenso, la producción de leche y nata concentrada azucarada en Indonesia aumentó en 2021. El valor de la producción alcanzó los 24 315 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 7,2% frente al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 38,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 22 692 mil dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 24,2%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de leche y nata concentrada azucarada de Indonesia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron las 4 140 toneladas, un 25,3% menos que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 14%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 620 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 16,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Filipinas y Vietnam fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,4% del total, mientras que otros socios constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de leche y nata concentrada azucarada de Indonesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones se situaron en 4 609 mil dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 19,9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 46,7%, con una tasa anualizada del 18,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Filipinas (47,8% del valor de las exportaciones), Vietnam (20,2%) y Pakistán (14,4%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, con una participación combinada del 82,4% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata concentrada azucarada en Indonesia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Indonesia importó un total de {value_last_year} toneladas, lo que representa un incremento gradual del 4,7% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 123,3%, con una tasa anualizada del 30,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Malasia fue el principal proveedor de leche y nata concentrada azucarada a Indonesia, con el 79,3% de las importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de leche y nata concentrada azucarada en Indonesia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 23 845 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 12,3% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 67,5%, con una tasa anualizada del 18,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Malasia y el Reino Unido fueron los principales países socios para las importaciones por valor, con una participación combinada del 84,9% del total; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021