Mercado de leche líquida procesada en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado sueco de leche líquida procesada se redujo considerablemente, pasando de más de 812 mil toneladas en 2018 a alrededor de 627 mil toneladas en 2024. Tras una caída en 2019, se produjo una leve recuperación en 2020, pero la tendencia general siguió siendo a la baja. A partir de 2021, una disminución del 4% en el consumo per cápita de lácteos y un fuerte aumento de las exportaciones, especialmente de leche en polvo y suero, redujeron la disponibilidad nacional. Las exportaciones se duplicaron con creces en 2022, lo que hizo que el tamaño del mercado cayera a 670 mil toneladas.

En 2023, las mayores tasas de embalaje por responsabilidad del productor y las inversiones en adaptación climática elevaron los costes de producción y los precios al consumidor, lo que frenó la demanda en volumen. Al mismo tiempo, una menor producción de leche debido a la reducción del número de vacas inseminadas limitó la oferta. Para 2024, el volumen del mercado se estabilizó en torno a las 627 mil toneladas, ya que los aumentos de precios derivados de los requisitos climáticos y los costes de las materias primas siguieron influyendo en el mercado.

Producción de leche líquida procesada en Suecia

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de leche líquida procesada en Suecia aumentó. En 2020, el valor de la producción de leche líquida procesada en Suecia fue de 529,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un pequeño incremento del 2,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 13,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 518,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 13,6%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2020, se produjeron 745,8 mil toneladas de leche líquida procesada en Suecia, lo que supone un aumento del 1,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 738,5 mil toneladas. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 808,5 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de leche líquida procesada de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de leche líquida procesada exportados desde Suecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4 431 toneladas, lo que representa una reducción del 20,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 65,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 30,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Dinamarca, Finlandia y Bélgica— representaron conjuntamente el 76,4% del total de las exportaciones en volumen de leche líquida procesada desde Suecia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de leche líquida procesada desde Suecia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 3 063 mil dólares estadounidenses, un 10,3% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 45%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 172 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 61,0%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 27,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Dinamarca (42,7% de las exportaciones en valor), Finlandia (16,9% de las exportaciones en valor) y Bélgica (13,5% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 73,1% del total de las exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la leche líquida procesada desde Suecia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de leche líquida procesada a Suecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche líquida procesada en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 11 560 toneladas, lo que supone un incremento del 5,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 136 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 25,2%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 19,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Dinamarca, Alemania y Finlandia— absorbieron conjuntamente el 91,8% del total de las importaciones en volumen de leche líquida procesada a Suecia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de leche líquida procesada a Suecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8 444 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una modesta reducción del 4,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 56,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 24,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Dinamarca y Alemania representaron conjuntamente el 86,7% del total de las importaciones en valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020