Investigación de mercado

Mercado de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Oceanía

Mercado de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia
Isla de Navidad
Islas Cocos (Keeling)
Isla Heard e Islas McDonald
Nueva Zelanda
Isla Norfolk
Islas Salomón
Fiyi
Nueva Caledonia
Vanuatu
Papúa Nueva Guinea
Kiribati
Guam
Nauru
Islas Marianas del Norte
Islas menores alejadas de Estados Unidos
Micronesia
Islas Marshall
Palau
Samoa Americana
Islas Cook
Polinesia Francesa
Niue
Islas Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Islas Wallis y Futuna
Samoa

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y nata concentradas azucaradas en Oceanía registró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras una contracción en 2019, el valor del mercado aumentó un 34% en 2020, alcanzando 43,9 millones de dólares estadounidenses. Posteriormente, se produjo una caída en 2021 y una fase de estabilización en 2022, antes de que una fuerte recuperación en 2023 elevara el mercado a 48,3 millones de dólares, su nivel más alto del periodo.

La evolución del mercado estuvo marcada por tendencias opuestas en la producción nacional y las importaciones. La producción disminuyó de forma constante, pasando de 63,5 millones de dólares en 2018 a 40,6 millones en 2023. En cambio, el valor de las importaciones creció de manera espectacular, casi triplicándose de 18,1 millones a 49,2 millones de dólares en esos seis años. Las variaciones en el valor de las exportaciones moderaron estos efectos, lo que dio lugar a las fluctuaciones observadas en el volumen total del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En valor
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Oceanía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de leche y nata concentrada y azucarada en Oceanía disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 24 147 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 21 743 toneladas, lo que representa una reducción del 10.0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 7.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.6%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 15.3%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.0%15.3%(10.0%)2.6%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de leche y nata concentrada y azucarada en Oceanía fue de 36 550 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 29.1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 32.5%, equivalente a una tasa anualizada del 12.3%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 18.5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.6%)18.5%(29.1%)(12.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de leche y nata concentrada y azucarada desde Oceanía totalizó 20 926 toneladas, lo que refleja un aumento del 19.3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 39%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11.6%. La mayor caída se registró en 2019, con un 15.8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 38.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.4%(15.8%)19.3%11.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (44.4% de las exportaciones en volumen), Japón (7.5% de las exportaciones en volumen) y Corea del Sur (3.9% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos, representando juntos el 55.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de leche y nata concentrada y azucarada desde Oceanía al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 35 175 miles de dólares estadounidenses, un 6.1% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 13.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.6%. El valor máximo se registró en 2018, con 43 291 miles de dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 13.5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 7.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.0%(13.5%)(6.1%)(4.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (39.0% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (11.2% de las exportaciones en valor) y Japón (7.5% de las exportaciones en valor) representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, sumando juntos el 57.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche y nata concentrada y azucarada en Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 11 117 toneladas, lo que supone un incremento del 27.8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 41.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 033 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 23.0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 44.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.0%)44.2%27.8%12.4%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 indica un conjunto diversificado de socios: los Países Bajos (31.6% de las importaciones en volumen), España (8.9% de las importaciones en volumen) y Lituania (6.2% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 46.8% del total de flujos, mientras que el 53.2% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Oceanía importó un total de 29 131 miles de dólares estadounidenses de leche y nata concentrada y azucarada en 2020, lo que corresponde a un fuerte aumento del 63.1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 63.4%, equivalente a una tasa anualizada del 17.8%. La mayor disminución se registró en 2019, con un 1.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.6%(1.4%)63.1%17.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio, ya que los Países Bajos (30.0% de las importaciones en valor), España (8.6% de las importaciones en valor) y Lituania (5.5% de las importaciones en valor) formaron conjuntamente solo el 44.1% del total de flujos, y un sustancial 55.9% fue suministrado por muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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