Mercado de la leche desnatada en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche desnatada en Polonia experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2024. El volumen del mercado, que comenzó en 162,6 mil toneladas, aumentó hasta alcanzar 242,7 mil toneladas en 2022, para luego descender a 171,4 mil toneladas en 2024. Este crecimiento incluyó una fuerte expansión del 22% en 2019, seguida de un crecimiento modesto en 2020. Tras un año estable en 2021, el mercado registró un salto del 21% en 2022, pero este pico fue efímero, con caídas del 18% en 2023 y del 14% en 2024.

En 2024, el mercado operó bajo nuevas regulaciones de la UE, como el Paquete Lácteo, que establece normas para contratos lácteos y medidas de intervención. Al mismo tiempo, políticas ambientales como la Directiva de Informes de Sostenibilidad Corporativa influyeron en los estándares de producción en el sector lácteo de Polonia y en toda la Unión Europea.

Producción de la leche desnatada en Polonia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de leche desnatada en Polonia experimentó una disminución. En 2020, el valor de la producción de leche desnatada en Polonia fue de 54 698 mil dólares estadounidenses, lo que representa una modesta contracción del 7,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 53,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 59 005 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un 46,3%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de leche desnatada en Polonia disminuyó. En 2020, se produjeron 211,7 mil toneladas de leche desnatada en Polonia, lo que supone una reducción del 0,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 16,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El volumen máximo se alcanzó en 2019, con 213,7 mil toneladas, y el mayor aumento se registró en 2018, con un 8,7%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche desnatada de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones de leche desnatada de Polonia alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,9 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de leche desnatada en Polonia ascendieron a 43 748 toneladas, un 5,0% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 70 842 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 35,0%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un 290,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania (con el 63,2% de las exportaciones en volumen), Lituania (8,4%) y China (6,2%) fueron los principales mercados para las exportaciones de leche desnatada de Polonia, representando conjuntamente el 77,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, con una variación de 3,4 veces. En 2020, Polonia exportó leche desnatada por valor de 20 564 mil dólares estadounidenses, un 15,3% más que en el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 29 046 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 38,6%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un 239,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con el 57,8% de las exportaciones en valor), China (8,4%) y Lituania (5,1%) fueron los principales mercados para las exportaciones de leche desnatada de Polonia en términos de valor, representando en conjunto el 71,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche desnatada a Polonia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Polonia importó un total de {value_last_year} toneladas de leche desnatada, lo que supone un fuerte aumento del 20,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un 15,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 22,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Lituania (con el 24,6% de las importaciones en volumen), Chequia (22,8%) y Bélgica (16,1%) encabezaron la lista de proveedores de leche desnatada a Polonia, representando conjuntamente el 63,4% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de leche desnatada a Polonia desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 17 854 mil dólares estadounidenses, lo que representa un avance del 24,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 61,5%, equivalente a una tasa anualizada del 17,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Lituania (con el 34,2% de las importaciones en valor), Bélgica (20,7%) y Chequia (14,0%) representaron en conjunto el 69,0% del total de las importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la leche desnatada importada por Polonia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020