Mercado de la grasa de ave sin fundir en MENA

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de grasa aviar no procesada en la región MENA experimentó variaciones significativas entre 2019 y 2023. Tras alcanzar un máximo de 1.563 t en 2020, se estabilizó en torno a 1.542 t al año siguiente. En 2022 se contrajo a 1.385 t, para luego recuperarse parcialmente hasta 1.428 t en 2023. Estas fluctuaciones estuvieron vinculadas a cambios en la producción nacional y los volúmenes de importación. La producción, que partió de 1.246 t en 2018, bajó a 1.177 t en 2019 y luego se recuperó en general hasta alcanzar 1.324 t en 2023. Las importaciones, por su parte, aumentaron considerablemente a 246 t en 2020 y 313 t en 2021, lo que impulsó el volumen total del mercado, antes de caer a 126 t en 2022 y 108 t en 2023, contribuyendo así al descenso del mercado previo a la recuperación de 2023.

En 2024, el entorno del mercado se vio influenciado por varios desarrollos clave. En Arabia Saudí, el apoyo gubernamental al sector avícola continuó, con subsidios para piensos y medidas de bioseguridad para impulsar la producción nacional. Además, la Saudi Development Company adquirió una planta principal de procesamiento avícola para mejorar la eficiencia operativa. Por otro lado, el comercio electrónico en la región creció un 30%, fortaleciendo los canales de distribución de productos, mientras que la financiación de capital riesgo en las principales economías árabes registró un fuerte descenso.

Producción de la grasa de ave sin fundir en MENA

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la grasa de ave sin fundir, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la grasa de ave sin fundir, 2017-2020

En 2019, la producción de grasa de ave no procesada en MENA alcanzó su punto más bajo con 1 177 toneladas, registrando una caída del 5.5%. Sin embargo, en 2020, la producción aumentó a 1 318 toneladas, lo que representa una mejora sólida del 11.9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 7.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.4%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la grasa de ave sin fundir de MENA

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, las exportaciones de grasa de ave no procesada de MENA alcanzaron su mínimo con 0.3 toneladas, registrando una fuerte caída del 78.3%. En 2019, se produjo el mayor aumento, con un crecimiento del 45.7%. En 2020, el volumen de exportación se situó en 0.4 toneladas, lo que supone una disminución significativa del 12.1% interanual. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2018, los volúmenes variaron 4.6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Seychelles (con el 69.8% de las exportaciones en volumen), Pakistán (6.3%) y Kenia (3.3%) representaron conjuntamente el 79.4% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos para la grasa de ave no procesada procedente de MENA.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de grasa de ave no procesada desde MENA disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 2.6 mil dólares estadounidenses, lo que indica una pérdida del 32.4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 82.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 43.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Seychelles, cuya participación alcanzó el 80.7% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de la grasa de ave sin fundir a MENA

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, las importaciones de grasa de ave no procesada por MENA alcanzaron su mínimo con 33.9 toneladas, registrando una caída del 92.5%. En 2018, se registró el máximo con 452.6 toneladas, lo que supuso el mayor aumento, con un crecimiento del 23.9%. En 2020, MENA importó un total de 33.9 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 625.8% interanual. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 13.3 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Hungría fue la principal dirección para las importaciones en volumen, representando el 82.7% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, las importaciones de grasa de ave no procesada por MENA registraron la mayor caída, con un descenso del 18.9%. En 2018, se alcanzó el valor máximo con 394.4 mil dólares estadounidenses, lo que supuso el mayor aumento, con un crecimiento del 23.9%. En 2020, los envíos transfronterizos alcanzaron 361.1 mil dólares estadounidenses, constituyendo una ganancia del 12.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13.5%, equivalente a una tasa anualizada del 4.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Hungría (con el 49.9% del total de flujos) y Francia (38.1%) formaron conjuntamente el 88.1% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020