Investigación de mercado

Mercado de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Islas Salomón

Fiyi

Nueva Caledonia

Vanuatu

Papúa Nueva Guinea

Kiribati

Guam

Nauru

Islas Marianas del Norte

Islas menores alejadas de Estados Unidos

Micronesia

Islas Marshall

Palau

Samoa Americana

Islas Cook

Polinesia Francesa

Niue

Islas Pitcairn

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Islas Wallis y Futuna

Samoa

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Oceanía experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen del mercado comenzó en 705,4 toneladas en 2018, cayó a 689,4 toneladas en 2019 y luego aumentó a 802,4 toneladas en 2020. En 2021 se contrajo a 682,5 toneladas, seguido de un pico excepcional de 1.008,4 toneladas en 2022, para cerrar el período en 802,5 toneladas en 2023.

La producción nacional siguió siendo la principal fuente de oferta, fluctuando entre 621,6 y 791,0 toneladas. El pico extraordinario del mercado en 2022 estuvo directamente vinculado a un aumento temporal de las importaciones, que alcanzaron 425,8 toneladas ese año, un nivel varias veces superior al de otros años. Este repunte de las importaciones aportó un incremento único y considerable al volumen total disponible antes de disminuir.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Oceanía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Oceanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 761,9 toneladas, lo que representa un incremento gradual del 9,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 47,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,9%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	32.4%	1.6%	9.9%	13.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao desde Oceanía al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Oceanía exportó 28,1 toneladas, lo que supone una caída del 41,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 76,5%, equivalente a una tasa anualizada del 38,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(36.8%)	(36.9%)	(41.0%)	(38.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Malasia y Japón encabezaron la lista de mercados para las exportaciones en volumen de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao desde Oceanía, representando juntos el 72,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las exportaciones de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao desde Oceanía aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 47,7 mil dólares estadounidenses, un 10,0% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 60,6%, con una tasa anualizada del 26,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 43,3 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 60,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(60.6%)	(9.1%)	10.0%	(26.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Malasia y Japón mantuvieron sus posiciones como los principales compradores de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao de Oceanía, con una participación combinada del 59,6% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Oceanía ascendió a 68,6 toneladas, un aumento del 57,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 43,6 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 98,5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 55,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	48.0%	(55.7%)	57.3%	1.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos representó consistentemente el 83,3% del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor mínimo de las importaciones se registró en 2020, con 41,2 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2019, con 175,9 mil dólares estadounidenses, reflejando una brecha de 4,3 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao a Oceanía desde el extranjero experimentaron una fuerte reducción del 76,6% interanual. El mayor aumento se produjo en 2019, del 83,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.5%	83.4%	(76.6%)	(22.2%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos (41,1% de las importaciones en valor), India (21,2%) y Perú (6,3%) continuaron siendo los principales proveedores de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao a Oceanía, formando conjuntamente el 68,6% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io