Mercado de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Estados Unidos mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, con una disminución general desde 79.069 t hasta 54.009 t. Tras caer a 71.429 t en 2020, el mercado experimentó un fuerte crecimiento en 2021, alcanzando 86.715 t, lo que supuso un aumento del 21,4% respecto al año anterior. Este repunte coincidió con las disrupciones en las cadenas de suministro globales y el incremento de la demanda de productos sostenibles, factores que impulsaron una mayor utilización de los subproductos del cacao y apoyaron un crecimiento de la producción hasta 86.967 t, reflejando tendencias ambientales más amplias que favorecieron los materiales basados en residuos.

Las exportaciones de desechos de cacao registraron caídas significativas en años anteriores, como la reducción del 40,8% entre 2018 y 2019. Sin embargo, esto no impidió la posterior contracción del mercado tras 2021. A pesar del creciente protagonismo de las iniciativas globales de economía circular, el volumen del mercado descendió a 66.494 t en 2022 y a 54.009 t en 2023.

Producción de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el quinto mayor productor mundial de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao.

Mayores productores de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

La producción de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Estados Unidos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 71 920 toneladas, lo que representa una ligera reducción del 0,6 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 16,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,8 %.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 196,5 toneladas, y su punto máximo en 2020, con 526,0 toneladas, lo que supone un aumento drástico del 167,7 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 40,6 %, y la diferencia entre el máximo y el mínimo fue de 2,7 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (36,7 % de las exportaciones en volumen), Estonia (24,5 %) y Kuwait (7,1 %) encabezaron la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 68,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto más alto en 2020, con 590 000 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 111,8 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 18,0 %, y la variación entre el máximo y el mínimo fue de 2,4 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (36,8 % de las exportaciones en valor), Estonia (20,8 %) y Canadá (13,3 %) continuaron liderando la lista de compradores de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao de Estados Unidos, representando conjuntamente el 70,9 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao a Estados Unidos desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 35,2 toneladas, lo que refleja una caída del 30,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 91,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 56,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil (54,1 % de las importaciones en volumen), Perú (23,7 %) y Ecuador (11,2 %) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 88,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao por Estados Unidos disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones sumaron 179 000 dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 9,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 82,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 44,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil (40,9 % de las importaciones en valor), Perú (25,4 %) y Ecuador (17,4 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 83,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020