Mercado de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en China inició el período en 2018 con un volumen de 11.943 t, respaldado por una creciente atención de los consumidores a ingredientes naturales que impulsó la demanda. En 2019, el volumen del mercado se contrajo a 10.335 t, para luego recuperarse ligeramente a 10.686 t en 2020. Esta leve recuperación en 2020 coincidió con tensiones en las cadenas de suministro globales y el aumento de los precios de las materias primas, lo que incrementó las presiones de costos para los productores locales.

En 2021, el mercado experimentó una expansión pronunciada, alcanzando un volumen de 14.437 t. Este aumento se debió principalmente a un incremento sustancial en las importaciones, estimulado por el apoyo político a pigmentos naturales ecológicos y un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos saludables y naturales. En 2022, el mercado se mantuvo en un nivel alto de 14.050 t, ya que nuevos segmentos de productos y áreas de aplicación comenzaron a enriquecer la estructura del mercado.

En 2023, el volumen del mercado cayó significativamente a 8.158 t. Esta disminución coincidió con el fortalecimiento de la supervisión regulatoria en materia de seguridad alimentaria y protección ambiental a nivel político, lo que afectó los requisitos de producción y etiquetado.

Producción de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en China

En volumen, 2017-2020, t

China se situó entre los principales productores mundiales de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao entre 2017 y 2020, ocupando el puesto 23 por volumen de producción.

Mayores productores de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

La producción de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 058 toneladas, lo que representa una caída del 35,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 23,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 6 505 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 23,0 %.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao de China

La investigación de mercado revela que no hubo exportaciones de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao desde China entre 2017 y 2020.

Importaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao a China

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en China alcanzó las 6 628 toneladas, un aumento del 65,0 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 39,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 016 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 26,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Ghana concentró efectivamente las importaciones en volumen de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao hacia China, representando el 94,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, las importaciones de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en China aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 552,7 mil dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 64,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 335,8 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 21,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Ghana representó por sí sola el 93,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020