Mercado de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Asia Occidental aumentó de 21.827 t en 2018 a 32.248 t en 2020. Este crecimiento se vio respaldado por la entrada de nuevos actores regionales que mejoraron la producción y el comercio, junto con inversiones continuas en la calidad del cacao y la capacidad de procesamiento local. Aunque la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro en 2020, los esfuerzos nacionales enfocados ayudaron a mantener el crecimiento del mercado.

Entre 2021 y 2022, el mercado se contrajo hasta alcanzar 18.958 t. Las condiciones climáticas adversas en Asia Occidental redujeron las cosechas de cacao, lo que llevó a una menor disponibilidad de desechos de cacao y a un tamaño de mercado más pequeño.

En 2023, el mercado se recuperó hasta 23.732 t. El aumento de los precios globales del cacao debido a la escasez de suministro en África Occidental fomentó una mayor producción, mientras que el crecimiento de las aplicaciones industriales para los desechos de cacao en sectores como el farmacéutico y el cosmético impulsó la demanda.

Producción de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

La producción de cáscaras, cáscaras, pieles y desechos de cacao en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 26 693 toneladas de estos productos en la región, lo que representa un incremento del 25,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 30,3%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 19 119 toneladas, mientras que la mayor caída interanual fue del 6,7% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de cáscaras, cáscaras, pieles y desechos de cacao desde Asia Occidental alcanzaron las 542 toneladas, lo que supone un aumento del 1 008,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 529 712,9%, con una tasa anualizada del 1 643,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Brasil, cuya participación alcanzó el 82,5% del total, mientras que otros socios comerciales mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de cáscaras, cáscaras, pieles y desechos de cacao desde Asia Occidental totalizó 95 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 1 281,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 32 830,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 590,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil representó consistentemente el 76,6% del valor total de las exportaciones, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 11,7 veces entre ambos años. En 2020, Asia Occidental importó 6 097 toneladas de cáscaras, cáscaras, pieles y desechos de cacao, lo que supone una fuerte caída del 41,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 10 346 toneladas, mientras que el mayor aumento interanual fue del 281,9% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Ghana, cuya participación alcanzó el 71,2% del total, mientras que otros socios comerciales mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes de importación alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2019, con un cambio de 13,5 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de cáscaras, cáscaras, pieles y desechos de cacao en Asia Occidental ascendieron a 674 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 43,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 200 mil dólares, mientras que el mayor aumento interanual fue del 311,1% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados líderes, Ghana y Bulgaria, representaron conjuntamente el 88,4% del valor total de las importaciones, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020