Mercado de kiwis en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de kiwi mostró fluctuaciones entre 2018 y 2021. Tras un ligero descenso a 89.444 toneladas en 2019, aumentó a 95.823 toneladas en 2020 y alcanzó 101.827 toneladas en 2021. Este crecimiento se sustentó en el incremento de las importaciones, que compensaron la caída de la producción nacional a partir de 2020.

En 2022, el volumen del mercado continuó expandiéndose hasta 106.566 toneladas. Ese mismo año, el USDA elevó la tasa de evaluación para los manipuladores de kiwi de California debido a una cosecha prevista menor y mayores necesidades de recuperación de costes. Sin embargo, en 2023 el mercado se contrajo bruscamente a 92.784 toneladas. Esta caída coincidió con la entrada en vigor de nuevas regulaciones federales de manipulación, que revisaron los requisitos de uniformidad de tamaño para todas las variedades de kiwi, incrementando la complejidad del cumplimiento y afectando probablemente al flujo de suministro y a los costes.

La actividad regulatoria continuó en 2024 con una propuesta para relajar las normas de tamaño mínimo para ciertas variedades de kiwi y establecer una nueva fecha uniforme de cumplimiento para las regulaciones de etiquetado de alimentos de la FDA. Esto señala una adaptación continua de los estándares a las tendencias del mercado y del consumidor.

Producción de kiwis en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Estados Unidos ocupó el décimo lugar como productor de kiwi entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de kiwis, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de kiwis, 2017-2020

En 2020, Estados Unidos produjo 36 290 toneladas de kiwi, lo que representa un aumento del 7,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 12,5%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de kiwi en Estados Unidos fue de 92 694 mil dólares estadounidenses, un 13,5% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 39,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,8%. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 1,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 24,8%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de kiwis de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Estados Unidos exportó 13 228 toneladas de kiwi, un 3,8% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 8,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 000 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 23,8%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, México (con el 36,0% de las exportaciones en volumen), Canadá (30,4%) y Japón (24,9%) encabezaron la lista de compradores de kiwi de Estados Unidos, representando conjuntamente el 91,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de kiwi de Estados Unidos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 33,8 millones de dólares estadounidenses, mostrando una leve mejora del 2,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 7,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 26,6 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 15,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 24,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Canadá (con el 33,5% de las exportaciones en valor), México (31,8%) y Japón (26,2%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de kiwi de Estados Unidos en términos de valor, representando conjuntamente el 91,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de kiwis a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de kiwi a Estados Unidos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó aproximadamente 72 761 toneladas de kiwi, lo que supone un incremento del 5,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 10,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda (con el 34,4% de las importaciones en volumen), Chile (31,7%) e Italia (26,2%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones de kiwi en volumen, con una participación combinada del 92,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de kiwi a Estados Unidos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 182,3 millones de dólares estadounidenses, un 15,0% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 32,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda (con el 41,5% de las importaciones en valor), Chile (26,6%) e Italia (25,5%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones de kiwi a Estados Unidos en términos de valor, con una participación combinada del 93,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020