Mercado de kétchup y otras salsas de tomate en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de kétchup y otras salsas de tomate en Finlandia registró un crecimiento constante entre 2018 y 2022, pasando de un valor de 31 millones de dólares a 36 millones de dólares. En 2020, el crecimiento se aceleró hasta un 8%, para luego continuar a un ritmo más moderado. El interés de los consumidores recibió un impulso notable en 2022, cuando el tomate fue nombrado verdura del año en Finlandia, lo que contribuyó a un aumento del mercado del 5% ese año.

Posteriormente, el mercado experimentó un fuerte repunte del 36% en 2023, superando los 49 millones de dólares. Para 2024, se estabilizó en este nivel elevado. Este sostenimiento se debe a una demanda persistente de salsas preparadas y convenientes —una tendencia reforzada durante la pandemia de COVID-19— y a una mayor conciencia de los precios entre los compradores.

Producción de kétchup y otras salsas de tomate en Finlandia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de kétchup y otras salsas de tomate en Finlandia alcanzó un valor de 6 244 K $ US, lo que representa un aumento del 6,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

En 2020, Finlandia produjo 3 626 toneladas de kétchup y otras salsas de tomate, lo que supone un ligero incremento del 2,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 536 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de kétchup y otras salsas de tomate de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, el volumen de exportaciones de kétchup y otras salsas de tomate de Finlandia aumentó. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó 920 toneladas, lo que indica un fuerte incremento del 41,8% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 10,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 649 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 28,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rusia (44,0% de las exportaciones en volumen), Estonia (35,0% de las exportaciones en volumen) y Suecia (8,7% de las exportaciones en volumen) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en volumen de kétchup y otras salsas de tomate desde Finlandia, representando conjuntamente el 87,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, las exportaciones de kétchup y otras salsas de tomate de Finlandia aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 288 K $ US, lo que marca un incremento moderado del 5,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 8,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 220 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estonia (40,5% de las exportaciones en valor), Rusia (36,3% de las exportaciones en valor) y Suecia (10,7% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de kétchup y otras salsas de tomate de Finlandia, representando conjuntamente el 87,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de kétchup y otras salsas de tomate a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2020, las importaciones variaron en un factor de 2,4 veces. En 2020, Finlandia importó 19 065 toneladas de kétchup y otras salsas de tomate, lo que supone un aumento del 136,1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 074 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 53,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Suecia (32,8% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (23,8% de las importaciones en volumen) y Alemania (7,8% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de kétchup y otras salsas de tomate en Finlandia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 29 420 K $ US, lo que marca un incremento moderado del 8,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los Países Bajos (33,5% de las importaciones en valor), Suecia (20,1% de las importaciones en valor) e Italia (11,4% de las importaciones en valor) desempeñaron los papeles principales en las importaciones en valor de kétchup y otras salsas de tomate a Finlandia, representando conjuntamente el 65,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020