Mercado de kétchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de kétchup y salsas de tomate en Eslovaquia en términos físicos aumentó de 11.291 t en 2018 a 12.502 t en 2024, alcanzando un máximo de 13.605 t en 2020. En términos de valor, el mercado mostró un crecimiento constante, pasando de 11,8 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 19,4 millones en 2024. Tras un fuerte aumento en 2020, el volumen se contrajo en 2021 antes de recuperarse en los años siguientes.

En 2023, el volumen del mercado creció un 5,9% hasta 12.785 t, mientras que el valor aumentó un 15,9% hasta 18,9 millones de dólares, impulsado por el creciente interés de los consumidores por nuevas experiencias de sabor y opciones de salsa más saludables. En 2024, el énfasis en la sostenibilidad y las compras más conscientes llevaron a un ligero ajuste del volumen a 12.502 t, pero el valor siguió aumentando hasta 19,4 millones de dólares, lo que refleja un cambio hacia productos de mayor calidad y envases ecológicos.

Producción de kétchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de ketchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia registra un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 3 822 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 37,0 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 123,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 30,7 %.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de ketchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia registra un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 393 toneladas, lo que supone un crecimiento del 38,3 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 132,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,5 %.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de kétchup y otras salsas de tomate de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2018, con 151 toneladas, mientras que el más alto se observó en 2020, con 2 125 toneladas, lo que representa una diferencia de 14,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen exportado desde Eslovaquia experimentó un fuerte aumento del 197,1 % respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 16,4 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 374,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de ketchup y otras salsas de tomate desde Eslovaquia estuvieron vinculadas a la República Checa, que representó el 95,2 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de ketchup y otras salsas de tomate desde Eslovaquia registran un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, Eslovaquia exportó 2 904 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 287,4 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1 259,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 138,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Checa se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de ketchup y otras salsas de tomate desde Eslovaquia, representando el 91,7 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de kétchup y otras salsas de tomate a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de ketchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia registran un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, Eslovaquia importó aproximadamente 11 337 toneladas, lo que representa un crecimiento del 20,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 31,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de ketchup y otras salsas de tomate a Eslovaquia fueron la República Checa (50,4 % de las importaciones en volumen), Polonia (14,8 %) y Hungría (9,2 %), que en conjunto representaron el 74,4 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de ketchup y otras salsas de tomate en Eslovaquia registran un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 12 466 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 22,0 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 31,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Checa (46,7 % de las importaciones en valor), Polonia (12,5 %) y Hungría (9,6 %) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de ketchup y otras salsas de tomate a Eslovaquia, con una participación combinada del 68,7 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020