Mercado de jugo de uva en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de jugo de uva sin fermentar en Marruecos experimentó fluctuaciones al inicio del período, influenciado por la posición dominante de Mutandis. Este actor clave controlaba hasta el 80% del mercado local y exportaba su marca Marrakech a veinte países, lo que generó altos volúmenes de exportación que limitaron la disponibilidad doméstica. Paralelamente, la estructura del mercado dependía de las importaciones, ya que los concentrados y jugos listos para beber podían obtenerse aproximadamente un 50% más baratos que los productos locales, sentando las bases para futuros cambios en el suministro.

El volumen del mercado aumentó bruscamente a 1.140,8 miles de litros en 2021, un punto de inflexión impulsado por la entrada de Juice & Nectar Partner en el grupo Holmarcom, que intensificó la competencia. Este desarrollo coincidió con un fuerte incremento de las importaciones a 246,3 miles de litros y una caída pronunciada de las exportaciones, expandiendo significativamente la oferta doméstica. Tras una contracción en 2022, el volumen se recuperó a 961,8 miles de litros en 2023, respaldado por niveles sostenidamente altos de importaciones.

Producción de jugo de uva en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Marruecos ocupó el puesto 25 a nivel mundial en la producción de jugo de uva.

Mayores productores de de jugo de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de uva, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de jugo de uva en Marruecos disminuyó. En 2020, se produjeron 833,2 mil litros de jugo de uva en el país, lo que representa una caída significativa del 13,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 964,7 mil litros. El mayor incremento se observó en 2018, con un 19,0%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de avances, el volumen de producción de jugo de uva en Marruecos se redujo. En 2020, la producción de jugo de uva se valoró en 517,7 mil dólares estadounidenses en Marruecos, un 11,1% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 582,5 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se registró en 2018, con un 19,2%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de uva de Marruecos

Exportaciones en en volumen, mil l

Marruecos exportó 158,4 mil litros de jugo de uva en 2020, lo que refleja una disminución abrupta del 59,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 64,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 29,4%. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 32,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, Malí y Mauritania fueron los mercados clave para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,1% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de jugo de uva desde Marruecos totalizaron 98,4 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 57,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 64,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 29,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 30,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Malí y Mauritania dominaron claramente las exportaciones en valor de jugo de uva desde Marruecos, representando conjuntamente el 87,5% de los flujos totales, mientras que otros países mantuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de uva a Marruecos

Importaciones en en volumen, mil l

El volumen de importaciones de jugo de uva en Marruecos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 151,9 mil litros, lo que corresponde a un incremento del 63,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 96,4%, equivalente a una tasa anualizada del 25,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 56,3 mil litros. La mayor caída se produjo en 2018, con un 27,2%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 64,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, mil l

En 2017-2020, Austria (50,6% de las importaciones en volumen), España (21,6% de las importaciones en volumen) y Francia (14,1% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de jugo de uva a Marruecos aumentaron por segundo año consecutivo. Marruecos importó aproximadamente 286,6 mil dólares estadounidenses de jugo de uva en 2020, un 63,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 93,6%, equivalente a una tasa anualizada del 24,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 123,7 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Austria (57,2% de las importaciones en valor), España (21,1% de las importaciones en valor) y Francia (9,9% de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 88,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020