Mercado de jugo de uva en Irán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de jugo de uva en Irán experimentó un crecimiento inicial, con un volumen que pasó de 10,9 millones de litros en 2018 a 12,4 millones de litros en 2019, mientras las exportaciones caían drásticamente. Sin embargo, en 2020 el mercado se contrajo a 10,9 millones de litros después de que las autoridades prohibieran la producción y venta de jugo de uva en el mercado de frutas y verduras de Teherán y reforzaran la supervisión sobre productores sin licencia, lo que restringió la oferta doméstica y provocó un giro hacia los mercados de exportación.

El volumen del mercado disminuyó aún más a 9,2 millones de litros en 2021, presionado por la sequía persistente que redujo las cosechas de uva y por cambios en la política comercial que afectaron los flujos de exportación. En 2022, el mercado se estabilizó en torno a 9,0 millones de litros, ya que una fuerte caída en las exportaciones compensó la menor producción. Para 2023, el mercado se recuperó a 10,2 millones de litros, respaldado por una recuperación en la producción y una continua reducción de las exportaciones.

Producción de jugo de uva en Irán

En volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Irán ocupó el duodécimo puesto a nivel mundial en volumen de producción de jugo de uva.

Mayores productores de de jugo de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de uva, 2017-2020

La producción de jugo de uva en Irán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 14 992 K l de jugo de uva en el país, lo que representa un incremento gradual del 6,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,8 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 13 650 K l, marcando la mayor caída del período, del 6,8 %.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de jugo de uva en Irán se valoró en 12 927 K $ US, mostrando una notable disminución del 20,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 22 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un 8,0 %.

Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de uva de Irán

Exportaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 1 722 K l, y su máximo en 2020, con 4 071 K l, lo que representa una diferencia de 2,4 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de jugo de uva desde Irán totalizaron 4 071 K l, lo que supone un aumento abrupto del 136,4 % en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un 37,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Pakistán (34,6 % de las exportaciones en volumen), Irak (26,6 %) y Rusia (21,5 %) encabezaron la lista de compradores de jugo de uva de Irán, con una participación combinada que alcanzó el 82,7 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de exportación fluctuaron 1,8 veces entre el mínimo de 2019, con 1 991 K $ US, y el máximo de 2020, con 3 510 K $ US. En 2020, las exportaciones de jugo de uva de Irán alcanzaron 3 510 K $ US, lo que representa un fuerte aumento del 76,3 % interanual. La mayor disminución se registró en 2019, con un 34,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Pakistán (31,8 % de las exportaciones en valor), Rusia (23,6 %) e Irak (22,8 %) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, con una participación combinada del 78,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de uva a Irán

Importaciones en en volumen, mil l

Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de jugo de uva a Irán se concentraron fuertemente en España y Tailandia, cuya participación combinada alcanzó el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España y Tailandia representaron la mayor parte de las importaciones por valor, con una participación conjunta del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irán en valor, 2017-2020