Mercado de jugo de toronja en Latinoamérica y el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de jugo de toronja sin fermentar en América Latina y el Caribe experimentó fluctuaciones considerables entre 2018 y 2023. Partiendo de 23,4 millones de litros en 2018, el consumo cayó al año siguiente, luego aumentó hasta alcanzar un máximo de 29,7 millones de litros en 2021. Esta tendencia alcista se interrumpió en 2022 con una fuerte caída a 23,1 millones de litros, aunque en 2023 se produjo una recuperación parcial hasta los 27,4 millones de litros.

En términos de valor, el mercado mostró una volatilidad similar, pero con una trayectoria distinta. El valor de mercado alcanzó su punto máximo al inicio del período, con 55,7 millones de dólares en 2018, y luego cayó de manera constante hasta un mínimo de 33,7 millones de dólares en 2022. La recuperación del volumen en 2023 vino acompañada de un aumento del valor a 46,2 millones de dólares, lo que indica cambios en los niveles de precios o en la mezcla de productos dentro de la categoría.

Producción de jugo de toronja en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de toronja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2017-2020

La producción de jugo de toronja en América Latina y el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 35 613 K l de jugo de toronja en la región, lo que representa una reducción del 3,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 7,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 40 738 K l. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 9,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de toronja de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugo de toronja desde América Latina y el Caribe disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 14 794 K l, mostrando una fuerte caída del 21,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 53,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 22,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 52,2% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (21,1%) y Japón (14,2%) fueron los principales compradores de jugo de toronja de América Latina y el Caribe, representando juntos el 87,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de jugo de toronja de América Latina y el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la región exportó 31 959 K $ US de jugo de toronja, lo que representa una disminución del 15,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 31,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 51 795 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 27,3%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 10,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (con el 43,1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (22,0%) y Japón (17,8%) continuaron siendo los principales mercados para las exportaciones en valor de jugo de toronja de América Latina y el Caribe, representando conjuntamente el 82,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de toronja a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil l

El volumen de importaciones de jugo de toronja en América Latina y el Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 4 659 K l, lo que indica un aumento del 17,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 5,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 619 K l. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil l

En 2017-2020, Estados Unidos (con el 32,7% de las importaciones en volumen), Tailandia (8,1%) y Chipre (1,1%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 41,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

América Latina y el Caribe importaron 6 288 K $ US de jugo de toronja en 2020, lo que indica una reducción del 12,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 10%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 191 K $ US. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 7,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (con el 29,6% de las importaciones en valor), Tailandia (2,0%) y España (1,0%) representaron juntos el 32,6% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para el jugo de toronja hacia América Latina y el Caribe.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020