Mercado de jugo de piña en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de piña sin fermentar en Croacia experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2024. El volumen total aumentó un 36,7%, pasando de 1,4 millones de litros a 1,9 millones de litros. Tras un fuerte incremento en 2019, se produjo un descenso en 2020, seguido de un pico superior a 2,0 millones de litros en 2021, que representó el volumen más alto del periodo.

En términos de valor, el mercado se expandió aún más significativamente, pasando de 1,6 millones de USD a 3,0 millones de USD. Este crecimiento sugiere un aumento de los precios medios o un cambio de los consumidores hacia productos premium. Esta tendencia fue especialmente evidente en 2023, cuando el volumen disminuyó ligeramente pero el valor creció un 22,8%, lo que subraya la dinámica cambiante del valor del mercado.

Producción de jugo de piña en Croacia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de jugo de piña en Croacia experimentó una caída en su valor. En 2020, el valor de la producción de jugo de piña en Croacia fue de 836 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 26,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 131 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 47,5%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

Después de dos años de avance, la producción de jugo de piña en Croacia disminuyó en volumen. En 2020, se produjeron 754 mil litros de jugo de piña en Croacia, lo que supone una fuerte caída del 28,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 12,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El volumen máximo se registró en 2019, con 1 057 mil litros, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 17,9%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de piña de Croacia

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, los envíos de jugo de piña desde Croacia al extranjero disminuyeron. En 2020, Croacia exportó 156,6 mil litros de jugo de piña, lo que representa una caída del 16,7% interanual. El volumen máximo se registró en 2019, con 188,0 mil litros, y el mayor incremento se observó en 2018, con un 17,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Bosnia y Herzegovina (con el 51,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (14,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (5,9%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de jugo de piña desde Croacia, representando conjuntamente el 71,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de jugo de piña desde Croacia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Croacia exportó 227 mil dólares estadounidenses de jugo de piña, lo que supone un descenso del 12,3% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 34,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Bosnia y Herzegovina (con el 61,3% de las exportaciones en valor), Alemania (9,4%) y los Emiratos Árabes Unidos (5,7%) constituyeron el núcleo de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando en conjunto el 76,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Croacia

Importaciones en en volumen, mil l

Croacia importó aproximadamente 759,3 mil litros de jugo de piña en 2020, lo que marca una disminución del 6,0% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 34,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 533,7 mil litros, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 807,5 mil litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 51,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, los tres mayores mercados —Países Bajos, Eslovenia y Alemania— se mantuvieron como el centro de las importaciones en volumen, acaparando conjuntamente el 81,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Croacia importó 938 mil dólares estadounidenses de jugo de piña en 2020, lo que representa una moderada disminución del 9,0% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 16,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 797 mil dólares estadounidenses, donde se observó la mayor caída, del 29,0%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2019, con un 29,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 55,4% de las importaciones en valor), Alemania (14,5%) y Eslovenia (13,9%) siguieron siendo los principales proveedores de jugo de piña a Croacia, representando en conjunto el 83,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020