Mercado de las patatas no congeladas preparadas en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El mercado croata de patatas preparadas no congeladas aumentó su volumen de 6.066 toneladas en 2018 a 7.685 toneladas en 2024. En 2020, se produjo una contracción a 5.423 toneladas, seguida de una recuperación y un crecimiento sostenido. La posición de Croacia como exportador regional clave, especialmente hacia Eslovenia, fortaleció la capacidad de producción y los flujos comerciales. En 2022, esta actividad impulsada por las exportaciones favoreció una mayor disponibilidad doméstica, lo que contribuyó al crecimiento del mercado.

Para 2024, la presencia continuada de Croacia en las cadenas de suministro de la UE ayudó a mantener el volumen del mercado en un nivel elevado.

Producción de las patatas no congeladas preparadas en Croacia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de patatas preparadas no congeladas en Croacia registra un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 26 222 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 9,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 28,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

El volumen de producción de patatas preparadas no congeladas en Croacia aumenta por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 049 toneladas, lo que refleja un crecimiento moderado del 7,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 14,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las patatas no congeladas preparadas de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de patatas preparadas no congeladas en Croacia crecen por tercer año consecutivo. En 2020, Croacia exportó 3 843 toneladas, mostrando una mejora del 30,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 38,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 41,9% de las exportaciones en volumen), Bosnia y Herzegovina (20,7%) y Serbia (17,5%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de patatas preparadas no congeladas desde Croacia, representando conjuntamente el 80,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de patatas preparadas no congeladas en Croacia aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, Croacia exportó 12 622 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte incremento del 35,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 45,4%, equivalente a una tasa anualizada del 13,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Hungría (con el 38,3% de las exportaciones en valor), Bosnia y Herzegovina (21,2%) y Serbia (18,0%) fueron los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 77,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de las patatas no congeladas preparadas a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de patatas preparadas no congeladas en Croacia disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 2 217 toneladas, lo que representa una caída del 19,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 759 toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 14,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Polonia (con el 60,6% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (12,0%) y Austria (7,7%) fueron los principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de patatas preparadas no congeladas en Croacia disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 7 310 mil dólares estadounidenses, equivalente a una fuerte reducción del 19,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 3,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 9 050 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 18,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Polonia (con el 57,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (11,7%) y Austria (8,1%) fueron los principales proveedores de patatas preparadas no congeladas a Croacia, representando juntos el 76,9% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020