Mercado de jugo de piña en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de jugo de piña en África Occidental experimentó una expansión significativa, con un volumen que aumentó de 17,3 millones de litros a 26,5 millones de litros. Este crecimiento coincidió con la entrada de nuevos actores, como la empresa togolesa Jus Délice, que obtuvo una financiación de 2,6 millones de euros para producir jugo de piña premium destinado a la exportación a Europa. Paralelamente, la presencia de más de 100 pequeñas unidades de procesamiento en Benín, aunque limitadas en su capacidad de exportación por requisitos regulatorios específicos como certificados de origen y aprobación de la CEDEAO, respaldó la actividad del mercado doméstico.

Después de alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se contrajo a 11,0 millones de litros para 2023. Esta caída fue impulsada por el aumento de los costos de producción, ya que la debilidad del euro frente al dólar elevó el precio de las materias primas importadas en aproximadamente un 20%. La inflación concurrente y los precios más altos al consumidor para los jugos en destinos clave de exportación como Francia ralentizaron la demanda y cambiaron las preferencias hacia jugos caseros.

Para 2024, las presiones de costos persistieron mientras los cambios regulatorios europeos comenzaron a moldear la producción. La Directiva de Reducción de Azúcar de la UE 2024/1438 impulsó innovaciones tecnológicas como la fermentación para reducir el contenido de azúcar, y regulaciones de empaque como la PPWR promovieron cambios en los materiales. Estos desarrollos, junto con el crecimiento de los snacks de calidad en el sector de servicios alimentarios, abrieron nuevos segmentos para productos de jugo con bajo contenido de azúcar y fermentados.

Producción de jugo de piña en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

En 2020, se produjeron 15 851 K l de jugo de piña en África Occidental, lo que representa un aumento significativo del 19,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 24,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de jugo de piña en África Occidental experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de jugo de piña en África Occidental fue de 14 957 K $ US, un 2,2% inferior al de 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 11,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,8%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 15 300 K $ US, año en el que también se registró el mayor incremento, del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de piña de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugo de piña desde África Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 7 608 K l, lo que supone un aumento del 62,5% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 33,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 515 K l, año en el que también se produjo la mayor caída, del 21,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Países Bajos, Francia y Bélgica— representaron conjuntamente el 19,9% del total de las exportaciones en volumen de jugo de piña desde África Occidental.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de jugo de piña desde África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 7 179 K $ US, un 33,1% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 19,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 713 K $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 21,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (16,5% del valor de las exportaciones), Francia (11,2%) y Bélgica (1,5%) absorbieron conjuntamente el 29,3% del total de las exportaciones en valor de jugo de piña desde África Occidental, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones de jugo de piña en África Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 18 390 K l, lo que corresponde a un incremento notable del 58,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 52,8%, equivalente a una tasa anualizada del 15,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 287 K l, año en el que también se produjo la mayor caída, del 31,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de jugo de piña a África Occidental estuvieron ampliamente distribuidas entre países socios: los Países Bajos (16,2% de las importaciones en volumen), Tailandia (14,2%) y los Emiratos Árabes Unidos (7,9%) representaron conjuntamente solo el 38,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2020 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una relación de tres veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, África Occidental importó un total de 25 221 K $ US de jugo de piña, mostrando una mejora del 120,8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 447 K $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 30,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en valor de jugo de piña a África Occidental fueron los Países Bajos (27,7% del valor de las importaciones), Tailandia (16,1%) y los Emiratos Árabes Unidos (9,4%), que en conjunto representaron el 53,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020